Bazen çay için çabucak hazırlanabilecek bir şey istersiniz ve yemek lezzetli olur. Markete gidip tatlı almak konusunda isteksiz hissettiğinizde, lorlu çörek yapmayı deneyin. Her ev hanımının mutlaka sahip olacağı basit malzemeler içerirler. Yemeğin kendisi tadıyla sizi memnun edecek ve misafirler kesinlikle bu harika mutfak yaratımının tarifini bilmek isteyeceklerdir.
Bu gerekli
- - 2 su bardağı un;
- - 1/2 bardak süt;
- - 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 torba maya;
- - 1/2 su bardağı şeker;
- - 150 gr süzme peynir;
- - tuz (bıçağın ucunda);
- - kızartma için bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Bir paket mayayı ılık sütün yarısında eritin. Oraya 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. 30 dakika bekletin.
Adım 2
Maya “uyduğunda” un ve zeytinyağı ekleyin. Yumurta, yarım şeker ekleyin; tuzlayın ve hamuru yoğurun. Bitmiş hamuru 1 saat ılık bir yerde bırakın.
Aşama 3
Lor ile kalan şekeri karıştırın. Elde edilen lor-şeker karışımını iyice karıştırın.
4. Adım
Hamuru dövün, yani. Orijinal hacmine düşene kadar hafifçe bastırın. Ondan küçük toplar oluşturun. Bu tür topların her birinden, ortasına 1 çay kaşığı süzme peynir konan bir pastayı yuvarlamak gerekir. Daha sonra kek kapatılmalı ve elinizle bir top haline getirilmelidir.
Adım 5
Bir tavayı önceden ısıtın ve bitkisel yağa dökün. Donutlar bol miktarda bitkisel yağ kullanılarak kızartılmalıdır. Bu yemeğin hazır olma kriteri, altın bir kabuğun varlığıdır. Oluştuktan sonra, yemek ocaktan alınabilir ve servis edilebilir. Çörekler istenirse ılık olarak servis edilebilir veya biraz soğumaya bırakılabilir.
