Evde nutellalı makarna yapmayı biliyorsanız, süpermarketlerden pahalı tatlılar almanın bir anlamı yok. Basit ve uygun fiyatlı bir tarif harika bir sonuç verir - bu makarnanın tadı orijinaline çok benzer, hazırlanması için sadece doğal ürünler kullanılır. Peki, evde bir nutella analogu nasıl hazırlanır?
Bu gerekli
- - pudra şekeri - 0,5 su bardağı
- - süt - 0,5 su bardağı
- - yoğunlaştırılmış süt - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - fındık - 70 gr;
- - tereyağı - 150 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolata sosu için ceviz veya yer fıstığı dahil herhangi bir kuruyemiş kullanabilirsiniz. Ama Nutella'ya benzer bir tat istiyorsanız, fındık en iyisidir. İlk olarak, fındıkların soyulup kızartılması gerekir. O zaman herhangi bir uygun şekilde öğütmeniz gerekir. Bir kahve değirmeni de uygundur, ancak bir karıştırıcıda en ideal seçenek elde edilir - orada somunları, serbest bırakılan yağ sayesinde yarı sıvı bir kıvam verecek şekilde öğütebilirsiniz.
Adım 2
Yapışmaz yüzeyli bir tencereye şeker ve kakaoyu dökün. Sütü ince bir dereye dökün, topaklar olmadan eşit bir kütleye kadar karıştırın. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Tencereyi kısık ateşe alıp sürekli karıştırarak ısıtıyoruz. Yapışmaz bir tencereniz yoksa normal bir su banyosu kabı kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Karışıma kıyılmış fındık ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra tereyağını ekleyip kaynatmadan ısıtın. Macunu, kalın, kremsi bir kıvam elde edene kadar kaynatmadan kısık ateşte tutuyoruz.
4. Adım
Makarnayı kavanozlara dökün, oda sıcaklığında soğutun ve ardından buzdolabına koyun. Kütle tamamen soğuduktan hemen sonra kullanıma hazırdır.
Adım 5
Makarnayı gerçek gibi iki renkli yapmak istiyorsanız, kütlenin yarısını kakao ilavesiyle, yarısını olmadan yapın. Ardından her iki parçayı ayrı sıkma poşetlerine koyun. Her iki torbayı da alın ve her iki kütleyi de aynı anda kavanozlara sıkın.
