Patatesin çok lezzetli ve sıradışı olduğu ortaya çıkıyor. Baharatlar ve sarımsak ona özel bir tat verir. Bu yemeğin sırrı patates kaynatmaktır.
Bu gerekli
- - 1 kg patates
- - 1 yemek kaşığı. ben. Kekik
- - tatmak için tuz
- - 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- - 20 gr tereyağı
- - 40 gr bitkisel yağ
- - 5 diş sarımsak
- - 1 litre su
- - herhangi bir yeşillik
Talimatlar
Aşama 1
Önce patatesleri alın, yıkayın, soyun ve dörde bölün.
Adım 2
Bir tencereye alın, ateşe koyun, tuz ekleyin. Su kaynayınca patatesleri ekleyin. Ve 2 dakika pişirin.
Aşama 3
2 dakika sonra suyu boşaltın ve patatesleri iyice yıkayın.
4. Adım
Tereyağını eritin, bitkisel yağ ile karıştırın, kekik, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
Adım 5
Patatesleri parşömen kağıdına koyun ve yağ ve baharat karışımıyla doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Altın kahverengi olduğunda pişirin.
6. Adım
Otlarla süsleyin ve servis yapın.
