Belki de yulaf lapasından daha iyi bir kahvaltı henüz icat edilmemiştir. Besler, ısıtır, enerji verir ve aynı zamanda yatıştırır, sizi uzun ve yeni bir güne hazırlar. En son mutfak teknolojisi ile yemek pişirmek artık daha kolay. Sütlü bir multicookerde iki yoldan biriyle basit bir irmik lapası yapın veya bir meyve kompostosu ile pişirin.
Sütlü yavaş bir tencerede irmik lapası
Malzemeler (2 kişilik):
- 1, 5 Sanat. Süt;
- 2 yemek kaşığı. irmik;
- 1 yemek kaşığı. Sahra;
- bir tutam tuz;
- 10 gr tereyağı.
Sütü multicooker kasesine dökün. Ekranı Buhar'a ayarlayarak kaynatın, ardından tuz ve şekeri ekleyin. Sütü tekrar kaynatın, ardından irmik ekleyin ve her şeyi plastik bir spatula veya kaşıkla iyice karıştırın.
Köpürtülmüş sütün buhar valfine dökülmesini önlemek için, kabın içine durgun sıvıdan yaklaşık 5 cm daha yüksekte bir parça tereyağı bulunan bir kenar yerleştirin.
Üçüncü kaynatmadan sonra, yulaf lapasına tereyağı ekleyin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve kapatın. Çanağı 15 dakika bekletin. İrmiği kaselere bölün ve meyve, çilek, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya çikolata parçaları ile servis yapın.
Yavaş bir tencerede irmik lapası: basit bir tarif
Malzemeler (4 kişilik):
- 3 yemek kaşığı. Süt;
- 1 yemek kaşığı. Su;
- 4-5 yemek kaşığı. irmik;
- 3 yemek kaşığı. Sahra;
- 20 gr tereyağı.
Bu tarifte pişirme sıcaklığı düşük, 90oC'ye kadar. Kendinizi ve sevdiklerinizi zararlı mikroplardan korumak için pastörize süt ve kaynamış su kullanın.
Su ve sütü çok pişiricili bir kapta birleştirin. "Püresi" modunu seçin ve "Başlat" a basın. Tahılları şekerle karıştırın ve 10 dakika sonra ısıtılmış sıvıya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kapağı indirin.
Varsayılan olarak, çalışan program bir saatlik pişirme anlamına gelir, ancak irmik için 35 dakika fazlasıyla yeterlidir. Toplu malzemeleri ekledikten 25 dakika sonra zorla pişirmeyi bırakın. Yemeği porsiyonlara ayırın ve her porsiyonu tereyağı ile baharatlayın.
Yavaş bir tencerede meyve irmik lapası
Malzemeler (4 kişilik):
- 1 yemek kaşığı. Süt;
- çilekli 400 gr kiraz kompostosu (1 kutu);
- meyveli 400 gr kayısı kompostosu (1 kutu);
- 3, 5 yemek kaşığı. irmik;
- 20 gr tereyağı;
- 1 yemek kaşığı. şeker (isteğe bağlı).
Konserve komposto şuruplarını ve sütü multicooker tencereye dökün. Her şeyi Multi Cook'ta 140oC'de kaynatın. Ardından, her şeyi bir kaşıkla karıştırarak, köpüren sıvıya ince bir akışta irmik dökün. Oraya şeker (kompostolar çok tatlı değilse), tereyağı, çilek ve meyve koyun. Sıcaklığı 100oC'ye düşürün ve yulaf lapasını kapalı olarak 7 dakika pişirin. Biraz demlenmesine izin verin ve tabaklara koyun.
