Elmalı börek basit ve sağlıklı bir yemektir. Elmalar krepleri havadar ve inanılmaz lezzetli yapar. Kabarık krep yapmak, en basit malzemeler kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Ve bu yemek tarifi size onları nasıl daha az kalorili hale getireceğinizi anlatacak.
Bu gerekli
- - kefir - 0,5 litre
- - orta boy elma
- - soda - 0,5 çay kaşığı
- - elma sirkesi - 1 çay kaşığı
- - tatmak için tuz
- - un - 1,5 su bardağı (yaklaşık)
- - yumurta -2
Talimatlar
Aşama 1
Elmalı krepleri kefirde pişirmek için bir elma alın, yıkayın ve soyun. Elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmalı börek, neredeyse olgunlaştıklarında yeşil veya sarı elmalarla lezzetlidir.
Adım 2
Kefiri derin bir kaseye dökün, rendelenmiş elmalarla karıştırın. Karışıma iki adet çırpılmış yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Unu eleyin ve karışımın ekşi krema gibi görünmesini sağlayacak kadar ekleyin.
Aşama 3
Hamurun içine bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün ve sirke ile söndürülmüş kabartma tozu ekleyin. Kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanabilirsiniz. Tatmak için tuzla tatlandırın.
4. Adım
Elmalı krep yapmak için küçük bir yapışmaz tavaya ihtiyacınız var. Bir tavayı önceden ısıtın ve üzerine biraz bitkisel yağ dökün. Yağ sadece bir kez dökülmelidir. Hamuru eşit bir şekilde yaymak için tavayı çevirerek hamuru dökün.
Adım 5
Sonuç olarak, krep gibi tüm tava için krep alacaksınız. Kefir üzerinde elmalı börek, bu şekilde pişirilirse gür ve hiç yağlı olmaz.
6. Adım
Elmalı krepleri bal veya ekşi krema ile servis edin.
