Hindistan cevizi, birçok kişinin bu tropik mucizeye aşık olduğu özel bir tada sahiptir. Hindistan cevizi posası kimseyi kayıtsız bırakmaz! Hindistan cevizinden çeşitli yemekler ve içecekler hazırlanır ve hatta kozmetikte kullanılır. Ancak herkes bir hindistancevizi nasıl düzgün bir şekilde kesileceğini bilmiyor.
Olgun hindistancevizi çok kalın bir cilde, gerçekten delinmez bir kabuğa sahiptir. Hamuru ve sütün tadını çıkarmak için bir hindistancevizi nasıl düzgün bir şekilde keseceğinizi bilmeniz gerekir.
Kabuklu bir hindistancevizi, birinin delinmesi gereken üç göze sahiptir. O kadar zor değil - sadece bir bıçak veya örgü iğnesi kullanın. Delik yapılmış mı? Hindistan cevizinin içindeki sütü sallamanın zamanı geldi. Bu arada, hindistancevizi ne kadar eski olursa, o kadar az süt içerecektir. Hindistan cevizi suyu sonunda hindistancevizi sütüne, ardından hamura dönüşür.
Şimdi çekiç alma zamanı. Bu sırada tüm daireyi kirletmemek için kabuğu bir havlu veya torba ile sarın.
Hindistan cevizi kabuğunu kırmak için bir çekiç kullanın. Genellikle kabuk etten kolayca ayrılır, ancak etin kabuğa çok sıkı yapıştığı zamanlar vardır. Burada bir bıçak almanız ve hindistancevizi hamurunu kabuktan dikkatlice ayırmanız gerekir.
Tüm kabuklar çıkarıldığında, hindistan cevizinin kahverengi kabuğunu soyun. Bu bir bıçak veya sebze soyucu ile yapılır. Hamuru soymanıza gerek olmamasına rağmen, çok fazla diyet lifi ve besin içerir.
