Mısır irmik çok sağlıklı ve sindirimi kolaydır. Birçok vitamin içerir. Vücut hücrelerini yenilediği ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
Bu gerekli
- 50 gr mısır ezmesi
- 200 ml süt (soya kullanılabilir)
- 4 çay kaşığı un
- 100 gr ekşi krema
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 salatalık
- 200 gr doğal yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Mısır irmiklerini sütlü bir tencereye dökün ve yaklaşık 10 dakika şişmeye bırakın. Sonra ekşi krema ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte biraz pişirin. Isıdan çıkarın ve soğutun.
Adım 2
Un, yumurta, soya sosu ve biberi karıştırın, mısır lapasına ekleyin ve karıştırın. 15 dakika beklemeye bırakın.
Aşama 3
Kızartma tavasını tereyağı ile önceden ısıtın ve üzerine bir kaşıkla krep koyun. Hamurunuz ince ise biraz daha un ekleyin. Krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Adım
Sos için yoğurt, tuz, karabiber, sıkılmış sarımsak ve rendelenmiş salatalığı karıştırın. Krep ile servis yapın.
