Çıtır karides krepleri tüm deniz ürünleri sevenler tarafından beğenilecektir. Süslemek için taze sebzeler veya baharatlı sos kullanabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 1 kutu konserve mısır
- - 1 diş sarımsak
- - 1 bardak su
- - sebze yağı
- - tuz
- - 250 gr karides
- - 2 yumurta
- - Şili
- - 1 yemek kaşığı. ben. kabartma tozu
Talimatlar
Aşama 1
Un, kabartma tozu ve tuz karışımını iyice eleyin, hepsini yumurta ve yarım bardak su ile karıştırın. Hamuru yoğur.
Adım 2
Yeşil soğan ve sarımsakları doğrayın. Malzemeleri hamura ekleyin ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın. Kütlenin bir havlu veya normal bir kapakla örtülmesi tavsiye edilir.
Aşama 3
Karidesleri ince doğrayın, konserve mısır ve ince kıyılmış biberle karıştırın. Malzemeleri önceden hazırlanmış hamurla karıştırın.
4. Adım
Hamurdan krep oluşturun ve her iki taraftan bitkisel veya zeytinyağında kızartın. Ekşi krema veya sos ile böyle bir muamele yapmak en iyisidir.