Bu harika pastanın diğerlerine göre birçok avantajı vardır: pişirilmesine gerek yoktur, ucuzdur, krema ile bulaşmasına gerek yoktur, genel olarak hazırlanması kolaydır. Tek dezavantajı var - pastanın bütün gece buzdolabında durması gerekiyor. Ama o gerçekten tek.
Bu gerekli
- - 300 gr tatlı kraker
- - 1 kg muz
- - 250 gr ekşi krema
- - 1 su bardağı şeker
- - 10 gr jelatin
- Dekorasyon için:
- - 100 gr ceviz
- - 2 kivi
- - 50 gr çikolata
Talimatlar
Aşama 1
1 yemek kaşığı jelatini bir bardak su ile dökün. 40 dakika şişmesine izin verin.
Adım 2
Formu çıkarmak için plastik sargı. Bunun için her iki taraftan da yoğun bir plastik poşet kesebilirsiniz. Selofanın kenarları kalıptan sarkmalıdır. Kraker kurabiyelerini arka arkaya koyun. Bu ilk katman olacak. Büyük boşlukları kapatmak için küçük çerez parçaları kullanın.
Aşama 3
Muzları yarım santimetrelik daireler halinde kesin.
4. Adım
Muzlu kupaları ikinci bir katmanda kurabiyelerin üzerine yerleştirin.
Adım 5
Üçüncü katmanı çerezlerden, bir sonraki dördüncü katmanı tekrar muzdan yerleştirin. Ve böylece yemek bitene kadar.
6. Adım
Ekşi krema, şeker tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı kullanılarak şekerle iyice dövülür.
7. Adım
Şişmiş jelatini kaynatın ama asla kaynatmayın! Isıtırken sürekli karıştırmayı unutmayın.
8. Adım
Sıcak jelatini bir süzgeçten ekşi kremaya dökün, iyice karıştırın ve hemen bir kalıba dökün. Kek eşit şekilde kaplanmalıdır.
9. Adım
Plastik sargının kenarlarını yavaşça pastanın üzerine yerleştirin.
Adım 10
Formu bir kapak veya büyük bir tabakla örtün ve gece boyunca soğutun.
11. Adım
Sabah, kek buzdolabından çıkarılır, tabak çıkarılır, filmin uçları gibi, kek bir tabağa çevrilir. Selofan tamamen çıkarılır.
Adım 1/2
Pastayı kivi dilimleri, ananas, çikolata parçaları veya rendelenmiş fındık ile süsleyebilirsiniz.
