Demir hayati bir eser elementtir. Her şeyden önce, 20-50 yaş arası kadınların buna ihtiyacı vardır, çünkü daha adil seks hayatları boyunca erkeklerden daha fazla kan kaybeder. Örneğin, doğum ve adet sırasında. Bu nedenle kansızlığı önlemek için demir içeren meyveler yemeleri çok önemlidir.
Talimatlar
Aşama 1
Erkeklerin ve çocukların demire ihtiyacı olmadığını düşünmeyin. Çilek ve meyvelerde demir tüketerek artan yorgunluk, ilgisizlik ve baş dönmesinden kurtulabilirsiniz. Hastalıkların mevsimsel alevlenmesi döneminde vücudun etkinliğini ve direncini artırmak.
Adım 2
En zengin bitki demir kaynağı yaban mersinidir - 100 g başına 7 mg Bu dut ayrıca demir emilimini büyük ölçüde artıran bakır ve C vitamini içerir. Yaban mersini göz, bağırsak, böbrek hastalıkları için son derece faydalıdır. Kurutulmuş meyvelerden yapılan çay, vücuttan çürüyen bozunma ürünlerini uzaklaştırır ve ayrıca böbrekleri kumdan arındırır.
Aşama 3
İkinci demir kaynağı siyah frenk üzümüdür (100 g başına 5,2 mg). Sadece meyveler değil, frenk üzümü yaprakları da faydalıdır. Demir ile mükemmel bir şekilde birleştirilen çok sayıda C vitamini ve bakır içerirler. Ancak siyah kuş üzümü içinde emilimini azaltan kalsiyum ve magnezyum bulunduğundan, bu meyve en değerli demir kaynağı olarak kabul edilemez. Bu nedenle, kuş üzümü genellikle kansızlık için değil, iskorbüt ve viral hastalıklar için bir çare görevi görür.
4. Adım
Kayısıda, daha doğrusu kuru kayısıda yeterince demir vardır. Bu ürün 100 g başına 4.7 mg eser element içerir, bu nedenle kuru kayısı kaynatma, anemi ve kan basıncından, kan dolaşımı ve görme problemlerinden kurtulmaya yardımcı olur. Kuru kayısı da soğuk mevsimde bağışıklığı desteklemek için harika bir yoldur.
Adım 5
Şeftali, bir demir kaynağı olarak oldukça değerlidir - 100 g başına 4, 1 mg Ayrıca, karaciğerde bulunan demirin tüketilmesini mümkün kılan çok miktarda A vitamini içerir.
6. Adım
En popüler demir açısından zengin meyveler elmadır. Her ne kadar yaban mersini ve kuru kayısı ile karşılaştırıldığında, bu eser elementi çok fazla içermese de - 100 g başına sadece 2,2 mg Ancak taze ekşi elma suyu, demir eksikliği anemisi olan kandaki demir seviyesini önemli ölçüde artırır, düzenler vücuttaki C vitamini içeriği ve vitamin eksikliğini önler. Artı, neredeyse hiç kimsenin elmalara alerjisi yoktur, bu yüzden onlar çok değerli bir meyvedir.
7. Adım
Demir, yaban mersini veya siyah kuş üzümü gibi miktarlarda olmasa da, ahudududa da bulunur. Bu eser elementin küçük içeriğine rağmen - 100 g başına 1.7 mg - dut bakır ve C vitamini açısından zengin olduğu için mükemmel bir şekilde emilir.
8. Adım
Değerli bir enerji kaynağı - muz - ayrıca demir içerir - 100 g başına 0.8 mg Muz, hipoalerjenik oldukları için genellikle çocuklara verilir.
9. Adım
Kalsiyum demirin emilimini azalttığından, demire en çok ihtiyacı olan yetişkinler bu meyve ve meyveleri süzme peynir ve süt ürünleri ile birlikte tüketmemelidir. Ancak günde sadece 0.27 mg eser elemente ihtiyaç duyan altı aya kadar olan bebeklere (15-18 mg yetişkin normuna kıyasla) yaban mersini, kuş üzümü, ahududu ve süzme peynir verilebilir, çünkü kalsiyum için daha önemlidir. onları.
