Havuç, herhangi bir ev hanımının evinde her zaman bulunan sebzelerdir. Ve elbette herkes bu kök sebzenin faydalı ve iyileştirici özelliklerinin farkındadır. Erken çocukluktan itibaren havuç herhangi bir biçimde yenmelidir.
Havuç - sağlık yararları
Çiğ, haşlanmış, buğulanmış, kızartılmış - her zaman insan vücudu için hayati önem taşıyan bir dizi vitamin, mikro element ve faydalı bileşen kaynağıdır. Taze sıkılmış meyve suyu şeklinde bebek maması diyetinde hatasız olarak yer alır.
Havuç, yalnızca insan bağışıklığını korumak için önleyici bir ajan olarak değil, aynı zamanda bir dizi hastalığın tedavisinde bir ilaç olarak da faydalıdır. Ayrıca çeşitli yağsız ve diyet yemeklerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Buğulanmış havuç pirzolalarının faydaları
Buğulanmış havuç pirzolalarının, çeşitli sindirim sistemi hastalıkları, diyabet, kolit ve bulaşıcı bağırsak hastalıkları olan kişiler için diyetlerine dahil edilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Havucun sağladığı faydalardan bahsetmiyor olsanız bile ondan yapılan pirzolalar çok lezzetlidir ve çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği yemeklerden biridir.
Havuç pirzola pişirme
Gerekli ürünler:
- havuç - 4 adet orta boy;
- tereyağı - 50 gr;
- un - 100-125 gr;
- yulaf gevreği - 3 yemek kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- tatmak için tuz.
Havuç pirzola nasıl pişirilir: adım adım tarif
- Yıkanmış ve soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
- Diğer tüm malzemeleri buna ekleyin ve "kıyılmış" havuçları yoğurun.
- Küçük köfteler haline getirin.
- Havuç köftelerini çift kazana yavaşça yerleştirin.
20-25 dakikada lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazır! Ekşi krema, krema sosu veya balı ayrı olarak servis edin. Garnitür olarak pirinç lapası veya sebze püresi sunabilirsiniz. Sağlık için buğulanmış havuç pirzola yiyin!
