Çin yemeklerini aile veya arkadaşlarla yemek keyiflidir: hazırlaması kolay, lezzetli ve hoş kokuludur. Temel olarak mağazadan satın alınmış bir sos almanız veya kendiniz yapmanız önemli değil - yemeği her zaman çeşitli parlak sebzelerle süsleyebilir, et, balık veya tavuk ekleyebilir ve pilav veya erişte ile servis yapabilirsiniz.
ZORUNLU ÜRÜNLER
- Soya sosu önemli bir bileşendir. Farklı tonlarda ve tat yoğunluklarında gelir. Tuz oranı düşük çeşitler arayın.
- Fıstık ezmesi en çok tavada kızartmak için kullanılır, ancak fındıklara alerjiniz varsa, herhangi bir bitkisel yağ ile değiştirin.
- Pirinç şarabı ve pirinç sirkesi soslara, wok yemeklerine ve soslara hassas bir lezzet katar.
- Kızarmış susam yağı lüks bir ceviz aromasına sahiptir. Anında lezzet değişikliği için pansuman olarak kullanın veya sıcak yiyeceklerin üzerine serpin.
- İstiridye sosu, wok ve marine yemeklerini daha ilginç hale getirir. Özellikle dana eti ve tavuk ile iyi gider.
- Erişteler çabuk pişer ve yemek pişirmek için harikadır. Ayrıca susam yağı veya soya sosu ile tatlandırarak garnitür olarak da servis edebilirsiniz.
İpucu: Gerçek bir ziyafeti kolayca hazırlayabilmeniz için Çin malzemelerini evde tutun.
