Bu besleyici bar, bir tutam şeker içermemesine rağmen tatlı bir tada sahiptir. Bar, gün boyunca mükemmel bir atıştırmalıktır ve fırınlanmaya ihtiyaç duymadığı için çiğ yemekçiler için de uygundur.
Bu gerekli
- - 1 su bardağı doğranmış hurma
- 3/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 fincan hindistan cevizi gevreği
- - 3 yemek kaşığı kuru, şekersiz kakao tozu
- - 1 tutam tuz (isteğe bağlı)
Talimatlar
Aşama 1
Kesilmiş hurmaları alın, fıstık ezmesi, hindistancevizi gevreği, kakao tozu ve dilerseniz biraz tuz ekleyin, hepsini bir mutfak robotu kabına koyun ve malzemeleri iyice karıştırın. Karışım çok kalın ve yapışkan olacaktır, bu nedenle bunu bir kaşık veya spatula ile yapmak zor olacaktır. Hamur eki olan bir karıştırıcı kullanabilirsiniz.
Adım 2
Ardından, bitmiş karışımı streç filme koyun, karışımı içine sarın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
Aşama 3
Karışım soğuyunca buzdolabından çıkarın, (belirtilen sayıda malzeme arasından) 6 eşit parçaya bölün ve çubuklar haline getirin. Çubuğun üstünü ve altını folyo ile kaplarsanız ve bir oklava ile istediğiniz şekle getirirseniz bunu yapmak daha kolay olacaktır.
Bu seçenek de mümkündür: karışımı buzdolabından çıkarın, bir oklava ile 1-1.5 cm kalınlığında açın ve çubuklar (çubuklar) halinde kesin. Karışım soğukken çok yapışkan olmasa da, film boyunca yuvarlamak daha kolaydır.
4. Adım
Bitmiş çubukları ayrı ayrı plastik sargıya sarın ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
Bu protein çubukları harika bir kahvaltı, iş atıştırması ve hatta tatlı yapar. Bu tür beslenme çubukları yapma ilkesini anladıktan sonra, malzemelerle deney yapabilirsiniz: çeşitli fındık, kuru meyveler, bal vb. ekleyin.
