Lezzetli tavuk kanatları her zaman bir aile dairesinde veya büyük bir şirkette bir patlama ile gider, bu meze birçok misafiri besleyebilir. Kanatlar, genellikle ters çevrilerek ve üzerine marine sosu serpilerek ızgara ızgarasında pişirilebilir.
Bu gerekli
- - 20 tavuk kanadı;
- - 1 limon dilimi.
- Marine için:
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu;
- - 2 yemek kaşığı. sedir sirkesi kaşıkları;
- - 4 yemek kaşığı. sıvı bal kaşıkları;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates püresi;
- - 1 çay kaşığı Worcester sosu;
- - 1 çay kaşığı soya sosu.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk kanatlarını geniş, sığ bir tabağa yerleştirin ve bir süre bekletin. Marine etmek için limon suyu, sedir sirkesi, bal, domates püresi, Worcester sosu ve soya soslarını ayrı bir kapta birleştirin. Ardından marine malzemelerini iyice karıştırın, böylece daha sonra tavuk etine eşit şekilde emilebilir.
Adım 2
Marine sosu tavuk kanatlarının üzerine dökün ve iyice yuvarlayın. Kaseyi tavuk kanatlarıyla örtün ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Fırını 190 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk kanatlarını büyük bir fırın tepsisine aktarın. Eti fırında 20-30 dakika pişirin, kanadın en kalın kısmını delerken berrak meyve suyu çıkana kadar periyodik olarak marine ile dökün.
4. Adım
Limon dilimleri ile ısıtılmış bir tabakta servis yapın. Bu yemek için bir bardak bira veya bir bardak konyak mükemmeldir.
