İtalya'dan gelen yemekler zengin lezzetleriyle ünlüdür ve dünya çapında birçok insan tarafından sevilir. Evde bir İtalyan restoranının küçük bir şubesini kurmak sandığınız kadar zor değil! Basit görünümlü bir çorbadan bir İtalyan çorbası yapabilirsiniz. Ve malzemelerin miktarı sizi korkutmasın. Çorbayı tek adımda hazırlamak daha kolaydır.
Bu gerekli
- - Kuru karışım "Yararka" "İnce makarnalı İtalyan çorbası" - yarım paket;
- - Domuz yahnisi - 300-400 gram;
- - Domuz eti - 250 gram;
- - Patates - 2-3 küçük yumru;
- - Havuç - 1 adet;
- - Küçük soğan - 1 adet;
- - Olgun domates - 2 adet. (yarım paket domates posası ile değiştirilebilir);
- - Sarımsak - 2-3 diş;
- - Bulgar biberi - yarım;
- - Su - 2 litre;
- - Baharat karışımı "Provence otları" - tatmak;
- - Tatmak için tuz;
- - Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Domuz kemiklerini ve eti iyice durulayın. Etteki fazla yağı ve damarları çıkarın, orta parçalar halinde kesin. Kemikleri ve doğranmış eti multicooker kasesine yerleştirin.
Adım 2
Soğanı ve havuçları ince doğrayın, dolmalık biber ve patatesleri küçük dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Domatesleri bir blender ile öğütmek daha iyidir, böylece çorbaya daha fazla lezzet verirler. Hazır domates posası kullanıyorsanız, hiçbir şey yapmanıza gerek yoktur, kıvamı en uygunudur.
4. Adım
Hazırlanan tüm malzemeleri multicooker kasesine koyun, oraya yarım paket Yarmarka çorba karışımını ekleyin ve sarımsakları sıkın. Ardından tuz ekleyin. Ve biraz baharat eklemeyi unutmayın!
Adım 5
Kaseye su dökün, kapağı kapatın, bir saat boyunca "Çorba" modunu açın. Multicooker modelinizde "Çorba" modu yoksa, "Güveç" modu ile yapabilirsiniz, ancak daha sonra çorbanın 1 saat 30 dakika pişirilmesi gerekecektir.
6. Adım
Sinyal hazır olduktan sonra çorbayı kaselere dökün ve taze otları ekleyin.
