Tavuk fileto bir diyet ürünüdür ve bu nedenle figürlerini izleyen kızlara bile hitap edecektir. Kabak püresi sayesinde yemeğin özellikle hassas olduğu ortaya çıkıyor. Deneyin ve kayıtsız kalmayacaksınız!
Bu gerekli
- - 700-750 gr tavuk filetosu;
- - 700 gr soyulmuş balkabağı;
- - 200 gr sert peynir;
- - 150 gr ekşi krema;
- - 150 gr mayonez;
- - 30 gr tereyağı;
- - 3-4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
- - zevkinize göre tuz, karabiber, baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Çok büyük olmamalı ve çok küçük olmamalıdır. Tuz, karabiber ve tatmak için baharat ekleyin.
Adım 2
Kolaylık sağlamak için önceden kesilmiş soyulmuş balkabağını orta rende üzerine sürün. En iyi rende üzerine rendelemenize gerek yok, çünkü sadece balkabağı püresi çıkacak ve bu tamamen uygunsuz.
Aşama 3
Ayrıca peyniri rende üzerine sürüyoruz, en küçüğü ve ortası (önemli değil) mümkündür.
4. Adım
Rendelenmiş balkabağı ve peyniri bir kaba (tercihen oldukça büyük) kaydırıyoruz, mayonez ve ekşi krema ekliyoruz, sonra hepsini iyice karıştırıyoruz.
Adım 5
Pişirme kabını önceden yağlanmış tereyağı ile yağlayın, ardından kalıbın altına eşit olarak dağıtarak ekmek kırıntıları serpin.
6. Adım
Peynir ve balkabağı karışımının yarısını alın ve hafifçe ezerek kalıba eşit şekilde yayın.
7. Adım
Üzerine dilimlenmiş tavuk filetoyu koyun. Dilerseniz üzerine çeşitli baharatlar da serpebilirsiniz. Kuru otların bir karışımı iyi çalışır.
8. Adım
Daha sonra kalan balkabağına peynir serpiyoruz. Bütün bunları ekmek kırıntılarının kalıntılarıyla serpin.
9. Adım
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına atıp yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Güveç biraz soğumaya bırakın, kesin ve sonucun tadını çıkarın!
