Diyelim ki büyük bir paket helva aldınız ve yemekten bıktınız… ya da beklediğiniz kadar lezzetli çıkmadı. O zaman bu tarif işe yarayacak!
Bu gerekli
- - 6 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. Sahra;
- - 195 ml bitkisel yağ;
- - 1 yemek kaşığı. ekşi krema + 6 yemek kaşığı;
- - 4 yemek kaşığı. un;
- - 100 gr kakao;
- - 1 çay kaşığı soda;
- - 200-250 gr helva;
- - 200 gr bitter çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Unu soda ve kakao tozu ile büyük bir kaba eleyin. Yumurtaları şeker, ekşi krema ve bitkisel yağ ile bir karıştırıcı ile çırpın. Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırarak topaklanmamaya özen gösteriyoruz. Bunu aynı karıştırıcı ile yapmak daha iyidir: hamurun kıvamı gözleme hamurunun kıvamına benzer olacaktır.
Adım 2
Helvayı küçük küpler halinde kesin. Yavaşça hamura karıştırın.
Aşama 3
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Muffin kalıplarını tereyağı (silikon değilse) ile yağlayın ve hafifçe un serpin. 30-40 dakika pişmeye bırakıyoruz. Cupcakes yükselmeli ve ancak o zaman bir meşale ile hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz: kuru çıkarsa çıkarabilirsiniz. Soğutun ve ancak o zaman kalıptan çıkarın.
4. Adım
Çikolatayı bir su banyosunda eritin. Hafifçe soğutun ve pürüzsüz olana kadar ekşi krema ile karıştırın. Pastanın üstünü buzlanma ile kaplayın. Katılaşmayı ve hizmet etmeyi bekliyoruz.
