Meyve tatlısının çok bileşenli olması gerekmez. Elinizde 2-3 armut ve bir portakal kaldıysa, narin, aromalı, sulu ve hafif fındıklı bir meyve tatlısı için neredeyse hazır olduğunuzu düşünün. Meyve ile denemeler yapmak, en çılgın tat fantezilerinizi bile geride bırakacak.
Bu gerekli
armut - 3 adet, portakal - 1 adet, ceviz - 80 gr, tereyağı - 15 gr, öğütülmüş tarçın, vanilin - 1 gr
Talimatlar
Aşama 1
Armutları ve portakalı yıkayın. Portakaldan üç düz daire kesin. Portakalın geri kalanını soyun ve bir karıştırıcıda püre kıvamına gelene kadar öğütün. Fındıkları doğrayın.
Adım 2
Bir kaşık kullanarak, armutun çekirdeğini dikkatlice kesin. Armutun çatlamaması için üzerine bastırmayın. Armutu şu sırayla doldurun: önce bir dilim tereyağı, ardından büyük bir tutam tarçın, vanilin, ceviz ve portakal püresi.
Aşama 3
Armutları yağlanmış fırın tepsisine dik şekilde yerleştirin ve sadece 15-20 dakika önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
4. Adım
Armutlar hazırlanırken süslemeyi yapın. Kalbi kağıttan kesin, kağıdı beyaz düz bir tabağa koyun ve kalıbın üzerine tarçın serpin.
Adım 5
Portakal halkalarını öğütülmüş cevize batırın ve tarçınlı kalbin ortasına yerleştirin. Pişmiş armutu portakal kaidesine koymak, portakal püresi ile dökün ve fındık serpin.
6. Adım
Pişmiş armutların sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Fırınlanmış armutun en narin tadı, tarçın, tart ceviz ve hafif portakal ekşisi çikolata notaları ile iyi gider.
