Pembe somon, sebze, yumurta, taze salatalık, peynir ve bitkilerden yapılmış sulu bir atıştırmalık kek bir şeydir! Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel. Bu nedenle, bir bahar kutlaması için en uygun olanıdır.
Malzemeler:
• gofret kekleri;
• 1 kutu pembe somon;
• 3 yumurta;
• 1 paket yengeç çubuğu;
• 2 haşlanmış havuç;
• 200 gr sert peynir;
• 2 taze salatalık;
• 1 soğan;
• 3 diş sarımsak;
• tuz;
• bir avuç haşlanmış karides (isteğe bağlı);
• 12-15 st. ben. mayonez;
• ayçiçek yağı (kokusuz);
• herhangi bir yeşillik.
Hazırlık:
1. Mayonezi bir kaseye koyun ve sarımsakla karıştırın, içinden geçirin.
2. Havuç ve yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Sadece yeşillikleri doğrayın.
3. 1 waffle kabuğunu bir tabağa koyun, tuz ekleyin ve 2 yemek kaşığı ile yağlayın. ben. sarımsaklı mayonez.
4. Pembe somonu çatalla iyice ezin ve mayonezin üzerine kekin üzerine bir kat koyun.
5. Soğanı doğrayın, minimum miktarda yağ kullanarak kızarana kadar kızartın ve balığın üzerine koyun.
6. Soğan-balık tabakasını ikinci gözleme kabuğuyla örtün ve kabuk sırayla sarımsak sosuyla tuz ve yağ ekleyin.
7. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, ikinci gözleme kekinin üzerine eşit şekilde yayın ve üçüncü kekle kaplayın.
8. Üçüncü kek de sos ve tuzla yağlanır.
9. Yumurtaları ince bir rende üzerine sürün, üçüncü kek tabakasına bir kat koyun ve dördüncü kek tabakasıyla tekrar örtün.
10. Dördüncü keki sos ve tuzla yağlayın.
11. Gerekirse salatalıkları soyun, kaba bir rende üzerine sürün, sıkın ve dördüncü keki koyun.
12. Salatalık tabakasını doğranmış otlar ile kalın bir şekilde kaplayın ve beşinci kek tabakası ile kaplayın.
13. Beşinci keki yağlayın ve tuzlayın.
14. Yengeç çubuklarını rendeleyin, beşinci kekin üzerine bir katman halinde koyun ve tekrar kekle örtün.
15. Snack pastanın altıncı kabuğunu ve kenarlarını mayonezle cömertçe yağlayın.
16. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve altıncı kabuğa eşit bir tabaka halinde yayın.
17. Haşlanmış karidesleri peynirin üzerine istediğiniz deseni yaparak yerleştirin. İstenirse, hazır atıştırmalık kek üzerine otlar ve rendelenmiş yengeç çubukları serpilebilir.
18. Oluşan kalıbı 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarın ve servis yapın! Afiyet olsun!
