Geleneksel bir Japon yemeği olan suşi, pirinç ve deniz ürünleri içeren küçük balık parçalarıdır. Çok ilginç bir fikir, bir turta şeklinde suşi pişirmek, çünkü burada Rusya'da dedikleri gibi, “ağız büyük bir parçaya sevinir”.
Bu gerekli
- - 220 gr füme somon filetosu;
- - 500 gr pirinç;
- - 2 yaprak nori;
- - mayonez;
- - yeşil soğanlar;
- - Limon;
- - soya sosu.
Talimatlar
Aşama 1
22 cm'lik yuvarlak çıkarılabilir bir fırın tepsisi alın. Altlarını ve yanlarını streç film ile kaplayın.
Adım 2
Özel suşi pirinci pişene ve soğuyana kadar kaynatın. Füme somon filetoyu ince dilimler halinde kesin ve tabağın altına yerleştirin. Suşi pirincinin yarısını somonun üzerine eşit şekilde yayın. Parmaklarınızla aşağı bastırın.
Aşama 3
Bir sonraki katman nori sayfalarıdır. Üzerine kalan pilavı yayın. Kütleyi parmaklarınızla sıkıştırın. Sonra her şeyi sarılmak film ile örtün ve baskı uygulayın. 1 saat soğutun.
4. Adım
Baskıyı ve filmi kaldırın. Suşi turtasını yavaşça çevirin ve tavayı çıkarın. Yiyecekleri porsiyonlara ayırmak için çok keskin bir bıçak kullanın. Onları eşit tutmak için, her kesimden sonra bıçağı durulayın ve kurulayın.
Adım 5
Pastanın üzerine mayonez dökün. Yeşil soğan, limon dilimleri ve soya sosu ile servis yapın.
