Birçok insanın İtalyan mutfağını sevmesi şaşırtıcı değil. Tiramisu tatlılarının değeri nedir! Ağzınızda erir! Klasik bir İtalyan tatlısının tarifini çeşitlendirmeyi, yeşil çay ve nane ile tiramisu hazırlamayı öneriyoruz.
Bu gerekli
- Sekiz porsiyon için:
- - 230 gr mascarpone peyniri;
- - 100 gr bisküvili kurabiye;
- - 50 ml yeşil çay;
- - 3 tavuk yumurtası;
- - 3 yemek kaşığı. bal kaşıkları;
- - 1 bardak %40 krema;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı portakal likörü ve pudra şekeri;
- - 1/2 çay kaşığı vanilya;
- - tatmak için nane.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurta akı, bal ve pudra şekerini bir su banyosunda çırpın. Mascarpone peynirini ekleyin, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Adım 2
Kremayı ve vanilyayı ayrı ayrı çırpın, bir kaşık dolusu güçlü yeşil çay ve likör ekleyin.
Aşama 3
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın. Peynir kütlesini kremsi kütle ile birleştirin, çırpılmış yumurta akı ile hafifçe karıştırın.
4. Adım
Bisküvi karaciğerini yeşil çayla doyurun, porsiyonlu bardaklara koyun. Kremayı üstüne koyun, katmanları tekrarlayın. Tatlıyı soğutun (tercihen gece boyunca). Bitmiş inceliği kendi takdirinize göre nane yaprakları, rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
