Hindistan cevizi ve misket limonu biraz egzotik yiyeceklerdir ama lezzetlidir. Bu ürünlerin kullanımı ile kek çok yumuşak, ufalanan ve sulu olur ve çok hızlı ve kolay hazırlanır.
Bu gerekli
- - 50 gr fındık (badem)
- - 130 gr hindistan cevizi gevreği
- - 150 gr şeker veya pudra şekeri
- - 130 gr buğday unu
- - 130 gr tereyağı
- - 5 yumurta akı
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - 1 kireç
Talimatlar
Aşama 1
Bademleri bir karıştırıcıda öğütün, limon kabuğunu rendeleyin, tereyağını eritin.
Adım 2
Lezzet, badem, hindistancevizi gevreği, şeker, un, kabartma tozunu karıştırın, iyice karıştırın, yağ ekleyin, tekrar karıştırın.
Aşama 3
Fırını 180 derece açın.
4. Adım
Yumurta aklarını çırpın, kalan karışıma ekleyin, karıştırın.
Adım 5
Kalıpları yağla yağlayın, hamuru içine dökün. Kalıpları fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
