Hindistan cevizli kekler, çilek ve tatlı tarçının hassas yaz lezzetlerini birleştirir. Bu, bir tatil veya herhangi bir fırsat için mükemmel bir tatlıdır. Her ev hanımı böyle kekler hazırlayabilecektir, asıl şey gerekli malzemeleri stoklamaktır.
Bu gerekli
- - herhangi bir muffin hamuru (anında pişirme hamuru satın alabilirsiniz)
- - 3 yumurta akı
- - 1/3 su bardağı tereyağı
- - 1 ve 1/4 su bardağı su
- - 2 çay kaşığı Hindistan cevizi özü
- 3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- Sır:
- - 1 su bardağı tereyağı
- - 3 su bardağı pudra şekeri
- - 1/2 su bardağı süt tozu
- - 1/4 su bardağı süt
- - 2 çay kaşığı vanilya özü
- Dekorasyon için:
- - 1 ve 1/2 su bardağı hindistan cevizi serpin
- - Paskalya yumurtaları, tatlılar, marmelat
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir kapta şunları birleştirin: hazır çörek hamuru, yumurta akı, tereyağı, su ve hindistancevizi özü. Biraz rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.
Adım 2
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Muffin kalıplarını çıkarın ve üzerlerine tereyağı sürün. 1. adımdaki karışımı kalıplara yerleştirin ve fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Muffinleri çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
Aşama 3
Bir karıştırıcıda pudra şekeri, süt tozu ve vanilya özünü birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Adım
Rendelenmiş hindistan cevizini altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Bu senin gelecekteki kıyafetin olacak. Kızarmış hindistan cevizini 3. adımdaki karışımla birleştirin.
Adım 5
Soğutulmuş muffinlere hazır sprinkles sürün ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.
6. Adım
Servis yapmadan önce kekleri Paskalya figürleri ve marmelatla süsleyin. Afiyet olsun!
