Bir İtalyan Parma jambon salatası, sadece bir malzemeyi değiştirerek tamamen yeni bir yemeğe dönüştürülebilir. Greyfurt yerine taze incir alın ve yemeğin tadı çarpıcı biçimde değişecektir.
Bu gerekli
- - 200 gr Parma jambonu
- - 150 gr incir
- - 1 greyfurt
- - şarap sirkesi
- - Roka
- - 100 gr kiraz domates
- - tuz
- - zeytin yağı
- - öğütülmüş karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Parma jambonunu ince dilimler halinde kesin. Kiraz domatesleri birkaç dakika kaynar suya batırın ve ardından dikkatlice soyun. Her domatesi dörde bölün.
Adım 2
Malzemelerden birini seçin - incir veya greyfurt. İncir tercih ederseniz, onları üç veya dört parçaya bölün. Greyfurtu soyun ve posayı küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Salata sosu için zeytinyağı, tuz, karabiber ve şarap sirkesi karışımı kullanın. Yemeğe lezzetli bir lezzet katmak için doğranmış biber veya kuru kırmızı biber kullanabilirsiniz.
4. Adım
Bir tabakta, bir bıçakla kesilmiş veya elle yırtılmış rokaları düz bir tabaka halinde yerleştirin. Parma jambonu, çeri domates ve greyfurt (incir) ile süsleyin. Biber karışımı ile yemeği cömertçe baharatlayın. Masada böyle bir salatayı bağımsız bir yemek veya meze olarak servis edebilirsiniz.
