Kuşkonmaz ve jambon salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Kuşkonmaz filizi vitamin ve lifle doludur.
Bu gerekli
- - 200 gr kuşkonmaz
- - 10 gr kapari
- - 50 gr çekirdeksiz zeytin
- - 200 gr Parma jambonu
- - zeytin yağı
- - balzamik sos
- - 120 gr yengeç eti
- - 30 gr çekirdeksiz zeytin
- - Lahana Yaprakları
- - 3 domates
- - 2 dolmalık biber
Talimatlar
Aşama 1
Marul yapraklarını bir tabağa koyun. Zeytinleri ve zeytinleri ince halkalar halinde kesin. İstenirse ince dilimlenmiş salatalık, domates ve dolmalık biber gibi malzemeleri ekleyin. Tüm sebzeleri, zeytinleri, zeytinleri ve kaparileri marul yapraklarının üzerine yayın. İş parçasını zeytinyağı ile baharatlayın.
Adım 2
Parma jambonunu ince dilimler halinde kesin. Yengeç etini doğrayın ve mayonezle karıştırın. Kuşkonmazı hafif tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın.
Aşama 3
Parma jambonunun her tabağına mayonezli ince bir tabaka yengeç eti koyun. Ortasına birkaç kuşkonmaz filizi koyun ve küçük rulolar halinde yuvarlayın.
4. Adım
Parma jambonlu ruloları marulun üzerine koyun ve yemeği balzamik sos ile baharatlayın. İsteğe bağlı olarak salatayı karabiberle tatlandırıp sızma zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz.
