Puf böreği tatlıları yapmak için birçok tarif var. Örneğin, puf böreği yayları çok çabuk hazırlanır, karmaşık bir şey yoktur, ancak sonuç sizi açıkça memnun edecektir!
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- puf böreği - 800 gram
- tavuk yumurtası - 2 adet
- şeker - 150 gram
- tuz
Talimatlar
Aşama 1
Hazır puf böreği hazırlayın veya kullanın. Yaklaşık iki milimetre kalınlığında açın. Dikdörtgenleri normal veya kıvırcık bir bıçakla kesin. Onlardan yaylar oluşturun.
Adım 2
Bir fırın tepsisine fırın kağıdı serin (bunun yerine yağla yağlayabilirsiniz), yayları yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun. Yirmi dakika pişirin.
Aşama 3
Beyazları sarılardan ayırın, yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyin, çırpın. Şeker ekleyin, çırpın - kararlı tepeler oluşur. Bitmiş yayları çıkarın, sincapları üzerlerine koyun. Ardından fırın tepsisini fırına geri koyun, yaklaşık yedi dakika bekleyin - puf böreği "yayları" hazır!
