Susamlı kek, sadece oruç tutanların diyetine değil, aynı zamanda diyetlerini sadece izleyenlere de ideal bir şekilde uyacaktır. Tek gram un ve şeker içermez, ancak çok fazla vitamin içerir. Ayrıca yemek pişirmekten çok uzak olan bir kişi bile pişirebilir.
Bu gerekli
- - 100 gr hurma;
- - 100 gr kuru kayısı;
- - 100 gr kaju;
- - 70 gr kuru üzüm;
- - 100 gr susam.
Talimatlar
Aşama 1
Kajuları sıralayın ve altın rengi olana kadar bir tavada veya fırında kurutun. Daha sonra bu somunları bir blender ile un haline getirin.
Adım 2
Hurma, kuru kayısı ve kuru üzümleri yıkayın. Bu kurutulmuş meyveler 1 saat boyunca ılık suda önceden ıslatılabilir. Tarihler çukurlaştırılmalıdır.
Aşama 3
Hazırlanan kuru meyveleri öğütülmüş kajulara ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda tekrar ezin.
4. Adım
Susam tohumlarını altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
Adım 5
Fındık-meyve kütlesinden küçük toplar oluşturun. Susamlara bulayıp üzerlerini kaju fıstığı ile süsleyin. Pastayı yarım saat buzdolabına koyun. Sağlıklı yağsız kek hazır!
