Lezzetli ve besleyici yemek. Soya sosuna batırılmış tavuk, altın bir kabukla ve inanılmaz derecede aromatik olarak sulu çıkıyor.
Bu gerekli
- - 700 gr tavuk eti;
- - 1 küçük soğan başı;
- - 1 havuç;
- - 3 patates;
- - 3 diş sarımsak;
- - 6 yemek kaşığı. ben. soya sosu;
- - 1 çay kaşığı Sahra;
- - 1/4 Sanat. sebze yağı;
- - 3 yemek kaşığı. ben. salamura sebzelerden turşu;
- - tatmak için baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuğu porsiyonlara ayırın, durulayın. Soya sosu, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, şeker, baharatlar, kıyılmış sarımsağı bir kapta karıştırın. Tavuğu sosun içine koyun ve kümes hayvanına iyice sürün. Demlenmesi için 30 dakika buzdolabına gönderin.
Adım 2
İyi ısıtılmış bir tavada, tavuğu her taraftan ayçiçek yağında kızartın, çok pişirici bir kaseye koyun.
Aşama 3
Soğanı yarım halkalara kesin, kızartın, tavuk etinin üzerine koyun. Havuçları küpler halinde kesin ve soğan ve ete gönderin.
4. Adım
Patatesleri büyük dilimler halinde kesin. Patatesleri kalan malzemelerin üzerine yayın, tadına baharat ekleyin. Biraz ayçiçek yağı ve konserve sebzelerden (tercihen salatalık veya domateslerden) turşu ekleyin.
Adım 5
2 saat Simmer'da pişirin. Karabuğday veya pilav ile servis yapın.
