Yavaş Bir Tencerede Domuz Eti Yemekleri: Kolay Pişirme Için Fotoğraflı Adım Adım Tarifler

İçindekiler:

Yavaş Bir Tencerede Domuz Eti Yemekleri: Kolay Pişirme Için Fotoğraflı Adım Adım Tarifler
Yavaş Bir Tencerede Domuz Eti Yemekleri: Kolay Pişirme Için Fotoğraflı Adım Adım Tarifler

Video: Yavaş Bir Tencerede Domuz Eti Yemekleri: Kolay Pişirme Için Fotoğraflı Adım Adım Tarifler

Video: Yavaş Bir Tencerede Domuz Eti Yemekleri: Kolay Pişirme Için Fotoğraflı Adım Adım Tarifler
Video: Milyonda Bir Görülen Özelliklerle Doğan 10 İnanılmaz Bebek 2024, Mart
Anonim

Domuz eti, herhangi bir garnitürle ve büyük bir kutlama ya da basit bir aile yemeği olsun, her durum için iyidir. Domuz eti sabah, öğle ve akşam yenir. Çorbaya ve çırpılmış yumurtaya koydular, onunla turta pişirdiler. Ayrıca, bir multicooker'de hemen hemen her domuz eti yemeği pişirilebilir.

Yavaş bir tencerede domuz eti yemekleri: kolay pişirme için fotoğraflı adım adım tarifler
Yavaş bir tencerede domuz eti yemekleri: kolay pişirme için fotoğraflı adım adım tarifler

Birçok multicooker domuz eti tarifleri mutfakta fazla güçlük gerektirmez. Bazıları uzun zamandır herkese aşinadır, sadece pişirme yöntemi biraz farklıdır. Ve bazıları - tam tersine, tamamen sıra dışı, görünüşte iyi bilinen ete birçok yeni tat veriyor. Bu, her tarifi denemek ve böylece sıkıcı aile menüsünü kaliteli bir şekilde çeşitlendirmek için harika bir neden.

Yavaş bir tencerede domuz eti ile haşlanmış lahana

resim
resim

Bu tarif "hızlı akşam yemeği" kategorisine ait değildir, ancak ürünlerin uzun süre hazırlanmasını sağlamaz. Tabii ki, lahana ve etler iyi durumda olana kadar bir süre beklemeniz gerekecek, ancak sonuç kesinlikle tüm dakika endişeli beklemeye değecek.

Hangi yiyeceklere ihtiyacınız var (4 porsiyon):

  • beyaz lahana - 500 gr;
  • yağsız domuz eti - 400 gr;
  • havuç - 1 büyük veya 2 küçük;
  • büyük soğan - 1 adet;
  • bulgar biberi - 1 adet;
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • su - 200 ml;
  • tatmak için tuz;
  • tatmak için baharatlar.

Adım adım tarif:

  1. Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.
  2. Soğanları kabuklarından ayırın, küçük yarım halkalara bölün. Soğan çok büyükse yarım halkaları ortadan ikiye kesin.
  3. Havuçları tercihen büyük deliklerle rendeleyin.
  4. Dolmalık biberi tohumlardan soyun, küçük küpler halinde kesin.
  5. Etin varsa filmlerini ve damarlarını çıkarın. Domuz eti orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
  6. Hazırlanan sebzeleri bir multicooker kasesine koyun, üzerlerine domuz eti, salça ve biraz ayçiçek yağı ekleyin. Karıştırmak. Suya dökün.
  7. Kaseyi çoklu pişiriciye yerleştirin. "Kızartma" programını başlatın, pişirme süresini 1 saat 30 dakikaya ayarlayın. Kapağı kapatın. Çanağı en az 30 dakikada bir karıştırmaya çalışın.
  8. Pişirmenin bitiminden 5-10 dakika önce yemeği tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Örneğin, kuru sarımsak, otlar, siyah ve kırmızı biber. Kişniş ve defne yaprağı da bu yemeğe çok yakışıyor.
  9. Haşlanmış lahanayı bol miktarda ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

Yavaş bir tencerede buğulanmış yağsız domuz pirzolası

resim
resim

Şaşıracaksınız, ancak domuz pirzolaları düşük kalorili olabilir ve çok yağlı olmayabilir. Bunlar yağsız buharda pişirilmiş pirzolalardır. Bu yemeğin besin değeri 100 g'da sadece 200 Kcal'dir.

Bu tür pirzolalar karabuğday veya patates püresi ile iyi gider ve küçük çocuklar bile bunları kullanabilir.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var:

  • yağsız domuz eti - 400 gr;
  • soğan - 1 orta boy kafa;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • yumurta - 2 adet;
  • beyaz ekmek - 100 gr;
  • süt - 50 ml;
  • taze yeşillikler - 1 küçük demet;
  • tatmak için tuz;
  • tatmak için karabiber.

Adım adım tarif:

  1. Domuz eti orta boy dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve dörde bölün. Et, soğan ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirin.
  2. Elde edilen yumurta kütlesine, süte batırılmış ekmek ve ince doğranmış taze otlar ekleyin. Tuz ve karabiber, her şeyi iyice karıştırın.
  3. Pirzola yapmak için un veya ekmek kırıntıları kullanmaktan kaçınmak için ellerinize su serpin, ardından biraz kıyılmış et alın ve hafifçe uzun bir tortilla haline getirin. Kalan kıyma ile aynı adımları tekrarlayın.
  4. Multicookerinizin kasesine yaklaşık 1 litre su dökün. Köfteleri buharlama kabına koyun (tüm multicooker ile birlikte verilir). "Buhar" veya "Buharda pişirme" modunu seçin, kaynama başlangıcından itibaren süreyi 30 dakikaya ayarlayın.
  5. Sıcak domuz pirzolalarını domates sosu ve bir tarafı patates, makarna veya tahıl gevreği ile servis edin.

Yavaş bir tencerede sırlı domuz eti

resim
resim

Et ve tatlı ve ekşi sosun birleşimi özellikle doğu ülkelerinde sevilir. Son zamanlarda, doğu mutfağı bizde popülerlik kazanıyor. Sıra dışı bir domuz eti, narenciye ve baharat karışımı ile kolay bir tarif. Gurmeler kesinlikle takdir edecektir.

Denemekten korkma! Belki bu özel yemek sizin imzanız ve favoriniz olur.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var:

  • domuz eti, daha iyi boyun - 400-500 g;
  • orta boy portakal - 1 adet;
  • zencefil kökü - 5 gr;
  • soya sosu - 2-3 yemek kaşığı;
  • sıvı bal - 2 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • tatmak için karabiber.

Adım adım tarif:

  1. Hazırlanan domuz eti küçük porsiyonlu biftekler halinde kesin, iyice dövün. Bitkisel yağ, tuz ve karabiber ile her iki taraftaki biftekleri ovalayın.
  2. Kapak kapalıyken Biftekleri Pişirme modunda 30 dakika pişirin.
  3. Ayrı bir kapta, yarım portakal kabuğu rendesi, bir bütün portakalın suyu, zencefil, bal ve bir blender ile doğranmış veya ince bir rende üzerine ince rendelenmiş soya sosunu birleştirin.
  4. Sosu bir tencereye aktarın ve kısık ateşte koyun. Sosun koyulaşmasına izin verin, sürekli karıştırın.
  5. Sosu doğrudan multicooker kasesine etin üzerine dökün, "Pişirme" modunu 10 dakika daha ayarlayın.
  6. Beyaz susam serpilmiş patates püresi ve taze ot salatası ile süslenmiş portakal rengi domuz eti servis yapın.

Yavaş bir tencerede domuz eti ve mantarlı klasik kiş

resim
resim

Kish, açık jöleli kısa hamurlu bir pastadır. Hem atıştırmalık yemek hem de tam bir öğle veya akşam yemeği olarak iyidir. Daha önce hiç bu kadar lezzetli tuzlu pasta yapmadıysanız hemen alın. Bu lezzetli!

Test için hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

  • un - 250 gr;
  • tereyağı - 130 gr;
  • su - 2-3 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • tuz - bir tutam.

Doldurma için hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

  • domuz eti - 400 gr;
  • herhangi bir mantar - 400 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • az yağlı krema - 300 ml;
  • yumurta - 3 adet;
  • sert peynir -150 gr;
  • kızartma için bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Adım adım tarif:

  1. Yumuşatılmış tereyağını unla öğütün, su, tuz ve bir yumurta ekleyin. İyice karıştırın, hamuru bir topun içine yuvarlayın. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 20-30 dakika buzdolabında bekletin.
  2. Doğranmış mantarları ve ince doğranmış soğanı yavaş bir tencerede pişene kadar kızartın. Şimdilik onları bir kenara koyun.
  3. Kızartma modunda yarı pişene kadar küçük parçalar halinde doğranmış domuz eti kızartın, mantarlara ve soğanlara gönderin.
  4. Ayrı bir kapta krema, yumurta, baharatlı tuz ve rendelenmiş peynirin 1/3'ünü birleştirin.
  5. Bitmiş pastanın kenarlarından çekerek kaseden çıkabilmesi için multicooker kasesini pişirme kağıdı ile örtün.
  6. Hamuru buzdolabından çıkarın, kasenin dibine dağıtın ve ayrıca 3-4 cm yüksekliğinde kenarlar yapın.
  7. Mantarlı ve soğanlı domuz eti hamurun üzerine koyun, eşit olarak dağıtın. Kremalı yumurta karışımını her şeyin üzerine dökün.
  8. "Pişirme" ("Pişirme") modunu ayarlayın, 40 dakikalık süreyi seçin. Pasta hazır olmadan birkaç dakika önce kalan peyniri serpin.
  9. Pastayı doğrudan çok pişiricide soğutun, ardından dikkatlice çıkarın ve pişirme kağıdından ayırın.
  10. Soğuk servis yapın.

Yavaş bir tencerede garnitür ile Fransız eti

resim
resim

Bu basit tarif, bir tatil veya sıradan bir akşam yemeği için iyidir. Özelliği, yavaş bir tencerede hem etin hem de garnitürün aynı anda pişirileceği gerçeğinde yatmaktadır. Aynı zamanda, tüm malzemeleri hazırlamak çok az zaman alıyor ve yemek inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var:

  • domuz eti - 500 gr;
  • orta boy patates - 6-7 adet;
  • soğan eller, orta boy - 2 adet;
  • domates - 2 adet;
  • petrol - 300 gr;
  • sert peynir - 150 gr;
  • mayonez - 50 ml;
  • bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • zevkinize biber.

Adım adım tarif:

  1. Mantarları orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanı soyun ve bir bıçakla ince doğrayın, sürekli suda ıslatın.
  2. Multicooker kasesine birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün, kızartma modunu başlatın, kase tamamen ısınana kadar bekleyin.
  3. Mantarları yarı pişene kadar kızartın, ardından soğanı ekleyin, karıştırın. Soğanlar kızardığında kızartma ayarını kapatın. Mantarları ve soğanları ayrı bir kaba aktarın.
  4. Domuz eti porsiyonlu biftekler halinde kesin, her iki taraftan da dövün.
  5. Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin.
  6. Domatesleri de dilimler halinde kesin.
  7. Kasenin dibine birkaç yemek kaşığı daha bitkisel yağ dökün, ardından tüm patatesleri üstüne koyun. Patatesleri tuzlayın, üzerine karabiber ekleyin.
  8. Domuz bifteklerini patateslerin üzerine yerleştirin. Mayonez ve biberle fırçalayın.
  9. Domatesleri bifteklerin üzerine yerleştirin. Mantarları ve soğanları domateslerin üzerine koyun.
  10. Rendelenmiş peyniri tabağın üzerine serpin.
  11. Multicooker'ınızda pişirme modunu seçin, süreyi 1 saate ayarlayın.
  12. Servis ederken üzerine taze otlar serpin.

Önerilen: