Havadar dolgulu bir çikolatalı rulo hazırlamak zor değil. Doldurmanın gerçekten havadar olduğu ortaya çıkıyor - sadece ağzınızda eriyor, tam bir zevk!
Bu gerekli
- Bir test için alın:
- - şeker - 120 gram;
- - un - 60 gram;
- - üç yumurta;
- - bir tutam vanilin ve tuz;
- - kakao tozu - 1 yemek kaşığı;
- - kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı.
- Doldurma için ihtiyacınız olan:
- - süzme peynir - 200 gram;
- - ekşi krema, pudra şekeri, hindistancevizi - her biri 3 yemek kaşığı;
- - tereyağı - 1 tepeleme yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları şeker, vanilya ve tuzla çırpın. Unu kakao ve kabartma tozu ile karıştırın, hamura eleyin. Karıştırın.
Adım 2
Bir fırın tepsisine fırın kağıdı sürün, yağlayın, hamuru dökün, dikdörtgen şeklinde düzleştirin. On ila on beş dakika fırına koyun (sıcaklık 180 derece). Sadece aşırıya kaçmayın!
Aşama 3
Dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için, dolgunun tüm bileşenlerini düşük bir karıştırıcı hızında çırpın.
4. Adım
Bitmiş keki kağıttan ayırın, sıcakken yuvarlayın. Beş dakika bekletin. Sonra açın, dolgu ile yağlayın, daha sıkı sarın, istediğiniz gibi süsleyin, bir saat buzdolabına koyun. Çikolatalı rulo hazır, çay yap!
