Elmalı puding, herkesin kendini ve sevdiklerini memnun edebileceği çok güzel kokulu ve sağlıklı bir yemektir. Bu lezzetli tatlı geleneksel olarak bir su banyosunda veya bir fırın kabında hazırlanır.
pudingin tarihi
"Puding" kelimesinin kendisi aşağıdaki anlama sahiptir (İngiliz pudinginden) - un ürünleri, tahıl gevrekleri veya meyveli süzme peynir vb.
Pudingin görünümünün kesin tarihi bilinmiyor. Üç ülke kökenini veriyor - İngiltere, Fransa, ABD. Pudingin her zaman bir tatlı olmadığı bilinmektedir; İngiltere'de ilk başta genellikle et içeren artık ürünlerin bir karışımıydı.
Pek çok elmalı puding çeşidi vardır, ancak klasik versiyonu en yaygın olanıdır. Böyle karmaşık olmayan bir tarif, çok fazla para ve zaman gerektirmez.
pudingin faydaları
Ana bileşenin - elmanın varlığını bir kez daha vurgulamakta fayda var. Bu meyvelerin faydaları tüm dünyada bilinir ve tartışılmaz bir gerçektir. Böylece bu pastanın narin tadı sadece zevk vermekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzu vitaminlerle zenginleştirecektir.
Hala ailenizi böyle harika bir muamele ile şaşırtmaya karar verdiyseniz, yemek tarifini bulmak için eşsiz bir şans var.
unlu puding nasıl yapılır
Elmalı puding yapmak için gerekli ürünler:
- taze ekşi elmalar - 800 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- süt - 1/2 bardak;
- un - 1/2 su bardağı;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- soda - 1 çay kaşığı;
- limon suyu - 0,5 çay kaşığı;
- şeker - 1/3 bardak;
- tatmak için tuz;
- krakerlerden kırıntılar.
elmalı puding nasıl yapılır
- Elmaları dilimler halinde kesin ve bir tavada kızartın.
- Hamuru elde etmek için, tavuk yumurtalarını iyice dövmeniz, ardından limon suyuyla söndürülmüş soda, şeker, tereyağı ve un eklemeniz gerekir.
- Bir sonraki adım, zaten kızarmış elmaları ve hamuru bir araya getirmektir.
- Son olarak, kek kalıbını tereyağ ile yağlayın, galeta unu serpin, elmalı hamuru oraya koyun ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Elmalı puding hazır. Herkesi masaya çağırın ve keyfini çıkarın!
