Sağlıklı beslenme modası, havuçtan yapılan yemekler için çeşitli seçenekler sunuyor. Meyve suları, patates püresi için sıkılır. Çeşitli salatalar, köfteler, havyarlar, omletler hazırlanır. Tariflerden biri havuçla pişirmektir.
Bu gerekli
- birinci sınıf buğday unu - 1 yemek kaşığı.,
- kabartma tozu - ½ çay kaşığı,
- kabartma tozu - ½ çay kaşığı,
- tuz - ½ çay kaşığı,
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı,
- öğütülmüş hindistan cevizi - ¼ çay kaşığı,
- toz şeker - 1 yemek kaşığı.,
- tavuk yumurtası - 2 adet,
- bitkisel yağ - ½ yemek kaşığı.,
- havuç - 400 gr,
- hindistan cevizi gevreği - ½ yemek kaşığı.,
- krem peynir - 200 gr,
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı.,
- tereyağı - 5 yemek kaşığı,
- vanilya ve limon özü - her biri 1 çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Un, tarçın, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ayrı ayrı karıştırın.
Adım 2
Ayrı bir kapta şeker, tereyağı ve yumurtayı çırpın. Düşük bir mikser hızında veya elle çırpın.
Aşama 3
Kuru karışımı hafifçe çırpılmış yumurta kütlesi ile birleştirin. Rendelenmiş havuç ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
4. Adım
Fırını 180 dereceye ısıtın. Folyoyu bir turta kalıbına koyun, üzerine tereyağı sürün. Hamuru kalıba bölün, 30 dakika pişirin.
Adım 5
Kremayı yapmak için pudra şekerini yumuşatılmış krem peynirle karıştırın. Tereyağı, vanilya ve limon özlerini ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. Adım
Bitmiş turtayı soğutun, ikiye bölün. Kremayı tabana yayın. Pastanın üst kısmı ile bir kat krema üzerine bastırın. Havuçlu keki dilimlemeden önce 3 saat soğutun.
