Fırında balık pişirmek çok uygun, hızlı ve en önemlisi - lezzetli. Ancak bazen fırın tepsisini zamanında folyo ile kapatmazsanız etler kuruyabilir. Bozulmayı önlemek için, sos olarak kremalı bir sos kullanmak en iyisidir. O zaman balık sadece kurumayacak, aynı zamanda çok hassas bir tada sahip olacaktır.
Bu gerekli
- - balık filetosu 800 gr
- - soğan 1 kafa
- - 1 bardak krema
- - bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - öğütülmüş karabiber
- - tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları porsiyonlara, tuza ve karabibere ayırın ve 10-15 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2
Soğanı küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Balıkları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, soğan serpin, krema dökün, folyo ile kaplayın ve tabağı 25-30 dakika 180 derecede pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 5 dakika daha pişirin, böylece balıklarda açık altın rengi belirir.
4. Adım
Patates garnitür olarak iyi çalışır. Servis ederken baharatları eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
