Yemyeşil sıcak çikolatalı çörekler lezzetlidir! Ayrıca Sevgililer Günü yaklaşıyor, böyle lezzetli sevgililer çok işime yarayacak.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - iki yumurta;
- - süt - 200 mililitre;
- - çikolata - 100 gram;
- - maya - 30 gram;
- - şeker - 4 yemek kaşığı;
- - bir torba vanilya;
- - un, yağ, bir tutam tuz;
- - kalp şeklinde çentik.
Talimatlar
Aşama 1
Yaş mayayı ılık sütte eritin. Şeker, yumurta, vanilya, bir tutam tuz ekleyin. Karıştırın, elenmiş un ekleyin, yumuşak hamur yoğurun. Hamur elastik olduğunda un eklemeyi bırakın.
Adım 2
Hamuru bir topun içine yuvarlayın, derin bir kaseye koyun, bir havluyla örtün. Sıcak bir yere taşıyın.
Aşama 3
Masanın üzerine biraz un serpin. Hamurlarından uzun bir ip oluşturun, parçalara ayırın. Parçalardan ince kekler açın.
4. Adım
Pastanın ortasına bir parça çikolata koyun, üstüne bir kek daha koyun, kalp şeklinde sıkın. Bunu tüm keklerle yapın. Hamurun geri kalanından daha fazla donut-kalp yapın.
Adım 5
Yağı bir fritözde ısıtın, çörekleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Donutları soğutun, pudra şekeri serpin. Çikolatayı bir su banyosunda eritin, çay ikramı yaparken çöreklerin üzerine çikolata dökün.
