Narenciye aromalı lezzetli kekler. Krem hem ekşi krema hem de muhallebi yapılabilir. Listelenen malzemelerden 8 porsiyon yapın.
Bu gerekli
- Test şunları gerektirecektir:
- • Köylü yağı - 100 gr;
- • Şeker - yaklaşık 100 g;
- • 1/2 limon;
- • Portakal;
- • Tavuk yumurtası - 2 adet;
- • Buğday unu - 100-150 gr;
- • Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
- Krem için almanız gerekenler:
- • Ağır krema 200 ml;
- • Almette peyniri - 150g;
- • Şeker - 50 gr.
- Dekorasyon için herhangi bir taze meyve de kullanışlı olacaktır.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, limon ve portakal kabuğunu rendelemeniz gerekir.
Adım 2
Sonra suyunu sıkın. Yaklaşık 100 ml alacaktır.
Aşama 3
Tereyağı beyazını toz şekerle öğütün. Meyve suyu ve lezzet ekleyin. İyice karıştırın.
4. Adım
Ardından yumurta, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyin. Hamuru topak kalmayacak şekilde iyice yoğurun.
Adım 5
Ortaya çıkan hamuru yaklaşık bir santimetrelik bir tabaka halinde kalıplara koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Adım
Bisküviler hazırlanırken krema yapabilirsiniz. Bunun için krema şekerle çırpılır. Daha sonra peynirle çok dikkatli bir şekilde karıştırılırlar.
7. Adım
Pişen bisküvileri soğutun ve üzerine kremayı koyun.
8. Adım
Daha yumuşak olmaları için keklerin buzdolabında birkaç saat beklemesi gerekir.
9. Adım
Dilerseniz üzerlerini çileklerle süsleyebilirsiniz.
