Çok pişiricide çeşitli hamur işleri pişirebilirsiniz: turtalar, kekler, kekler. Ürünler yumuşak ve lezzetlidir, yanmaz ve şeklini kaybetmez. Hamura reçel, bal, fındık, şekerlenmiş meyve ve diğer malzemeleri ekleyerek tarifleri deneyin. Bitmiş ürün krema, sır ile süslenebilir veya pudra şekeri serpilebilir.
portakallı kek
Bu yemek çok hassas bir tada ve hoş bir narenciye aromasına sahiptir. Daha da güzel bir parça için üzerini portakallı çikolatalı krema ile kaplayın. Ancak elinizde çikolata tabletleri yoksa, pastayı pudra şekeri serpin.
İhtiyacın olacak:
- 250 ml taze sıkılmış portakal suyu;
- 0,5 portakal kabuğu rendesi;
- 1 bardak buğday unu;
- 2 yumurta;
- 1 su bardağı şeker;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- bir tutam tuz;
- yağlama için tereyağı;
- 150 gr portakallı çikolata tabletleri.
Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın. Portakalların suyunu sıkın, kabuğunu ince bir şekilde ovalayın. Sarıları beyazlardan ayırın ve şekerle ezin. Yumurtaları unla karıştırın. Portakal suyunun yarısını yumurta ve un karışımına porsiyonlar halinde dökün, topakları dikkatlice ovalayın. Lezzetle karıştırın. Beyazları tuzla birlikte çırpın, yavaş yavaş hamura ekleyin. Karışımı, düşmemesi için çok nazikçe karıştırın.
Çok pişiricili bir kaseyi tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Kapağı kapatın ve "Pişirme" modunu 35-40 dakika ayarlayın. Döngü bittiğinde, keki soğumaya bırakın ve ardından tahtaya dikkatlice yerleştirin. Kalan portakal suyunu ürünün üzerine dökün ve ıslanmasına izin verin. Çikolata tabletlerini mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Pastanın üzerine kremayı kaplamak için bir kaşık kullanın. Kurmasına izin verin ve keki parçalara ayırın.
Fındıklı çikolatalı muffin
Pastayı daha yoğun bir tat haline getirmek için hamura bitter çikolata veya kuru üzüm parçaları ekleyebilirsiniz. Taze demlenmiş kahve ile servis yapın.
İhtiyacın olacak:
- 2 su bardağı buğday unu;
- 100 ml süt;
- 4 yumurta;
- 150 gr şeker;
- 200 gr tereyağı;
- 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu;
- 0,5 su bardağı kabuklu ceviz;
- bir tutam tuz;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu.
Cevizleri kuru bir tavada kızartın ve bir havanda ince doğrayın veya öğütün. Tereyağını eritin, şeker ve kakao tozu ile karıştırın. Limon suyu ile söndürülmüş yumurta ve soda ekleyin. Elenmiş unu ve kıyılmış cevizleri porsiyonlara dökün. Yumuşak, homojen bir hamur yoğurun ve hafifçe yağlanmış multicooker kasesine koyun. Fırın ayarını ayarlayın ve pastayı yaklaşık bir saat pişirin.
Bitmiş ürünü biraz soğutun ve dikkatlice kaseden çıkarın. Kekleri kakao tozu ile karıştırılmış pudra şekeri serpebilirsiniz. Diğer bir dekorasyon seçeneği ise yüzeye bıçakla uygulanan hazır fındık-çikolata ezmesidir.
