Bahar marul yaprakları, domates, kızarmış avokado ve domuz pastırmasından oluşan bu orijinal salata, en titiz gurmeleri bile şaşırtacak. Sarımsak, balzamik sirke, limon suyu ve bal karışımı ile süslenir.
Bu gerekli
- - 1 avokado;
- - 1/3 su bardağı un;
- - tatmak için biber ve tuz;
- - 4 domates;
- - 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı;
- - bahar salatasının paketlenmesi;
- - 2 yemek kaşığı. ben. Rendelenmiş parmesan peyniri;
- - 1 yumurta;
- - birkaç dilim domuz pastırması.
- Yakıt ikmali için:
- - 2 yemek kaşığı. ben. balzamik sirke;
- - bir diş sarımsak;
- - birkaç sanat. ben. bal;
- - 3 yemek kaşığı. ben. misket limonu suyu;
- - tuz ve biber;
- - 3 yemek kaşığı. ben. mayonez;
- - 1/2 çay kaşığı. acı sos.
Talimatlar
Aşama 1
Avokadoyu kama şeklinde kesin. Hafifçe karabiber ve tuzla tatlandırın. Bir kapta yumurtayı çırpın, diğerinde rendelenmiş peyniri galeta unu ile karıştırın, üçüncüye un ekleyin.
Adım 2
Her bir avokado parçasını önce una, sonra yumurtaya, sonra da peynirle karıştırılmış galeta ununa bulayın.
Aşama 3
Bir tavada yağı ısıtın. Avokado dilimlerini altın kahverengi olana kadar kızartın ve bir kağıt havlu üzerine koyun.
4. Adım
Pürüzsüz bir macun yapmak için limon suyu, balzamik sirke, bal, tuz, sarımsak, biberi birleştirin.
Adım 5
Ayrı bir kapta, Tabasco ve mayonez gibi herhangi bir acı sosu birleştirin.
6. Adım
Bir salata kasesine marul yaprakları, rendelenmiş peynir, doğranmış domates, domuz pastırması koyun, gevrekleşinceye kadar kızartın. Her şeyi iyi karıştırın.
7. Adım
Kızarmış avokado ile üst. Üzerine bal sosu, ardından acı sos ve mayonez karışımı ekleyin.
