Birçok ev hanımı sürekli olarak basit ve lezzetli salatalar arayışındadır. "Gelin" alışılmadık derecede hassas bir tada sahiptir. Bu salatayı hazırlamak kolay ve hızlıdır.
Bu gerekli
- - 2 soğan;
- - 4 patates;
- - 3 havuç;
- - 2 pancar;
- - ayçiçek yağı;
- - 4 yumurta;
- - 3 işlenmiş peynir;
- - 200 gr mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm sebzeleri yıkayın. Bir kazan alın, içine su dökün, suyu kaynatın. Tüm sebzeleri kaynar suya koyun ve bir kapak altında kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, çünkü bu şekilde çok daha hızlı pişerler.
Adım 2
Sebzeler hazır olduğunda, sıcak suyu boşaltın ve soğuk suyu üzerine dökün. Sebzeler sadece daha hızlı soğumakla kalmayacak, aynı zamanda soyulmaları da kolaylaşacaktır.
Aşama 3
Yumurtaları alın, soğuk suyla kaplayın. Su kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Suyu boşaltın, yumurtaları soğutun ve soyun.
4. Adım
Soğanı soyun, iyice durulayın ve kaba doğrayın. Bu salata için soğanı büyük şeritler halinde kesmek en iyisidir.
Adım 5
Ayçiçek yağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Doğranmış soğanı tavaya dökün ve yarı saydam olana kadar kızartın. Soğanları kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Sadece birkaç dakika sürecek.
6. Adım
Tüm sebzeleri soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ardından yumurtaları ve krem peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yemeği süslemek için ayrı bir kaseye biraz peynir ve yumurta koyun.
7. Adım
Büyük bir salata kasesi alın ve malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin: patates, soğan, havuç, soğan, mayonez, pancar, soğan, mayonez, peynir, mayonez.
8. Adım
Dekorasyon olarak rendelenmiş peynir veya yumurta kullanın. Onları salatanın üzerine serpin. Salatayı yeşillik dallarıyla da süsleyebilirsiniz.
