"Gamberetti", pişmiş karides ve sarımsak aromalı bir İtalyan pizzasıdır. Bu meze, arkadaşlarla bir araya gelmek veya başka bir ziyafet için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - hazır mayalı hamur 500 gr;
- - kabak 1-2 adet;
- - 100 gr yağda kurutulmuş domates;
- - 250 gr soyulmuş karides;
- - sarımsak 1 diş;
- - kendi suyunda konserve domates veya
- domates püresi 200 gr;
- - mozarella 200 gr;
- - pesto sosu 100 gr;
- - Fesleğen yaprakları.
Talimatlar
Aşama 1
Kabak ve mozzarellayı ince dilimler halinde kesin. Güneşte kurutulmuş domatesler - parçalar halinde. Hamuru 4 parçaya bölün, unlu bir yüzeyde ince bir şekilde açın ve 4 adet düz kek yapın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
Adım 2
Hamurun üzerine konserve domates veya domates püresi, soyulmuş ve kıyılmış sarımsak koyun ve 220 ° C'de 10 dakika pişirin. Kabak, karides ve mozzarellayı keklerin üzerine koyun ve 15 dakika daha pişirin.
Aşama 3
Bitmiş Gamberetti pizzasını fırından çıkarın. Her birinin üzerine 2-3 çay kaşığı pesto sos koyun, fesleğen yaprakları serpin.
