Bu havuçlu kek çok yumuşak, nemli ve çay ile kahvaltı veya akşam yemeğine harika bir katkı olarak hizmet edecek. Sulu havuç tatlıya inanılmaz bir tat verir ve tarçın ve fındık ile birlikte yumuşaklık ve gözeneklilik katar.
Bu gerekli
- Hamur:
- - 2 su bardağı toz şeker
- - 1 su bardağı bitkisel yağ
- - 3 yumurta
- - 2 bardak un
- - 1 çay kaşığı tuz
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - 1 çay kaşığı tarçın
- - 2 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- Sır:
- - 100 gr tereyağı
- - 200 gr krem peynir
- - 30 gr şeker
- - 1 yemek kaşığı vanilin
- - 1 su bardağı fındık
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir kase alın ve içine şeker, tereyağı ve yumurtaları koyun. Tüm bu malzemeleri bir mikser ile çırpın.
Adım 2
Ayrı bir kapta un (elenmiş), tuz, kabartma tozu ve tarçını birleştirin.
Bu iki karışımı birleştirip rendelenmiş havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve hamuru yayın. 180°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Adım
Buzlanmayı hazırlamak için tereyağını krem peynirle karıştırmanız gerekir.
Adım 5
Ardından, önceden küçük parçalar halinde kesilmesi gereken toz şeker, vanilin ve fındık koymalısınız.
6. Adım
Pişmiş kek tabanının üzerine kremayı yerleştirin.
7. Adım
Artık servis yapabilirsiniz.
