Gerçek bir dev - bu, bir ağaçta büyüyen en büyük meyve olan nefesi hakkında söylemek istediğim sıfat. Ağırlığı gerçekten asil - 35 kilograma ulaşabilir! Unutulmamalıdır ki, nefesi ekmek meyvesinin en yakın akrabasıdır, ancak kuzeni kadar popüler değildir.
Nefesi meyveleri iri ve dikdörtgendir, kabuğu kalındır, çok sayıda dikenle kaplıdır. Bununla birlikte, meyvenin tadı hamura ulaşmaya değer. Bu arada, sarı bir renge sahiptir ve her biri bir tohum içeren dilimlere ayrılmıştır. Tohum sayısı da şaşırtıcı olabilir: bir meyve 500'e kadar tohum içerebilir. Tüm tohumlar ekilirse nasıl bir orman olacağını ve filizleneceğini hayal edin!
Jackfruit, çoğu tropikal meyve gibi, kelimenin tam anlamıyla vitamin ve minerallerle doludur. Folik asit, A ve C vitaminleri, beta-karoten, fosfor, kalsiyum, potasyum ve magnezyum onun hakkında, nefesi hakkında.
Bu göbekli devin büyüdüğü birçok yer var. Hindistan, Güneydoğu Asya, Filipinler'de. Ve dünyanın her köşesinde posası tamamen farklı şekillerde yemek pişirmede kullanılmaktadır. Bu kraliyet meyvesini denemeye karar verirseniz, bir tarif seçmek sizin için zor olmayacaktır. Nefesi posası dondurma, süt, hindistancevizi sütü, diğer her türlü meyve ve hatta sebzelerle birleştirilir. Denemek isterseniz, nefesi posayı salata sosuna ekleyin. Bir dizi yeni unutulmaz tat hissi size garanti edilir.
Son olarak, jackfruit'in gerçekten atıksız bir üretime katıldığını da ekliyoruz! Thais'nin uğur getirdiğine inandığı ağaçtan evler inşa eder ve mobilya üretirler, yaprakları kompres olarak kullanılır, küspesi yenir ve meyvenin yoğun dikenli kabuğu evde kullanılır. Neden iyi israf, değil mi?
