Aileyi lezzetli ve sağlıklı bir tatlı ile memnun etmek çok keyifli. Tüm ev kadınları cheesecake pişirmeyi sever: onları yapmak çok basittir ve çeşitli soslar tadı tanınmayacak şekilde değiştirecektir.
Bu gerekli
-
- Tarif numarası 1.
- Malzemeler:
- 250 gr süzme peynir;
- 1 yumurta;
- 1 tatlı kaşığı irmik;
- 1 yemek kaşığı şeker
- bıçağın ucunda tuz;
- 50 gr doğranmış şekerlenmiş meyveler;
- 100 gr ekşi krema;
- kızartma için bitkisel yağ.
- Tarif numarası 2.
- Malzemeler:
- 500 gr süzme peynir;
- 2 yumurta;
- 3 yemek kaşığı irmik;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- 2/3 çay kaşığı tuz
- kızartma için bitkisel yağ;
- un;
- Ekşi krema.
- Tarif numarası 3.
- Malzemeler:
- 400 gr süzme peynir;
- 5 yemek kaşığı şeker;
- 1 yumurta;
- 4 yemek kaşığı irmik;
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
- tatmak için baharatlar: tarçın
- Kakule.
Talimatlar
Aşama 1
Tarif numarası 1. Şekerlenmiş meyveli cheesecake'ler.
Süzme peynir, yumurta, irmik, unu iyice karıştırın. Hamura şekerlenmiş meyveler ekleyebilir veya hazır syrniki'yi onlarla süsleyebilirsiniz. Hamuru küçük toplar haline getirin, un serpilmiş bir masaya aktarın ve üzerine hafifçe bastırarak peynirli kreplere istediğiniz şekli verin.
Adım 2
Peynirli kekleri una batırın ve her iki tarafta bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema, reçel, jöle ile servis edebilirsiniz.
Aşama 3
Tarif numarası 2. İrmikli klasik cheesecake'ler.
Mısır gevreğini çatalla iyice ezin. 2 yumurtayı lorun içine kırın ve iyice karıştırın. Şeker ve tuz ekleyin, karıştırın, ardından 3 yemek kaşığı irmik ekleyin. Hamuru elinizle değiştirin. Düzgün olmalı ve topaklar içermemelidir.
4. Adım
Küçük hamur parçalarını ayırın. Bunu yapmak için, dondurma kepçeleri gibi bir kaşıkla toplayabilirsiniz. Hamuru toplar halinde yuvarlayın. Lor keklerinin pişirme sırasında parmaklarınıza veya sıcak tavaya yapışmasını önlemek için topları una batırın. Daha sonra topları avucunuzla hafifçe bastırarak kek şekli verin. Peynirli kekleri bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema, bal veya yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın.
Adım 5
Tarif numarası 2. Baharatlı cheesecake'ler.
Granül süzme peyniri şekerle iyice silin, bir yumurta ile kaplayın ve karıştırın. Kabartma tozunu irmiğe ayrı olarak dökün, karıştırın ve kalan malzemelere ekleyin. Loru tarçın ve kakule serpin. Lor kütlesini iyice karıştırın ve hamuru yoğurun.
6. Adım
Küçük hamur topları oluşturun ve bunları cheesecake kekleri yapmak için kullanın. Lor keklerini bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
