Kek "Piramit"

Kek "Piramit"
Kek "Piramit"

Video: Kek "Piramit"

Video: Kek "Piramit"
Video: Üçgen Kek Tarifi 2024, Mart
Anonim

Makale, bir "Piramit" kek yapmak için adım adım bir tarif sunuyor.

Pasta, herhangi bir şenlik masasına yeri doldurulamaz bir katkı olacak.

Kek "Piramit"
Kek "Piramit"

Hamur (seçenek 1): 5 yumurta, 50 gram çikolata, 150 gram pudra şekeri, 5 yemek kaşığı sıcak su, 200 gram un, bir tutam soda, proteinleri çırpmak için 20 gram şeker.

Hamur (seçenek numarası 2): 4 protein, 30 gram vanilya şekeri, 120 gram toz, 120 gram ezilmiş fındık, 300 gram un, bir tutam soda.

Doldurma için: 100 gram tereyağı, 50 gram kuş üzümü reçeli (tercihen siyah), 50 gram toz.

Ruj için: 1 protein, 100 gram toz, çikolata.

Seçenek 1: Sarıları, şekeri ve sıcak suyu kalın bir köpükte çırpın, yumuşamış çikolatayı ekleyin ve tekrar çırpın. Daha sonra çırpılmış protein, un, şeker ve kabartma tozu ile yapılan bir köpük ile birleştirin. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve pişirin.

Seçenek 2: Beyazları kalın bir köpükte çırpın, oraya vanilya şekeri ve tozu ekleyin. Tekrar çırpın. Ardından fındık, un ve soda karışımını ekleyin. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve pişirin.

Hamurun ilk şekline göre hazırlanan pastayı ortadan ikiye kesin. Bir parçayı reçelle yayın, ikinci tarife göre pişmiş bir kekle kaplayın, bu da reçelle yayılır, birinci seçeneğin hamur kekinden ikinci parçayı üstüne koyun.

Dolguyu hazırlamak için: tereyağı, şeker ve reçeli karıştırın ve çırpın.

Fondan yapmak için: kalın bir protein köpüğüne şeker ekleyin ve tekrar çırpın.

Üzerine bolca fındık ve çikolata serpin.

Önerilen: