Tavuk göğsü, sebze ve tuzlu soslu sıcak bir salata, diyet menüsü için harika bir seçenektir. Enerji, vitamin ve besinlerle şarj olur.
Bu gerekli
- - 3 sap genç yeşil soğan;
- - Kırmızı biber;
- - havuç;
- - bir demet maydanoz;
- - yarım limon suyu;
- - 2 çay kaşığı soya sosu;
- - 2 diş sarımsak;
- - 1 çay kaşığı tatlı biber sosu;
- - bir tutam kuru zencefil;
- - 2 tavuk göğsü;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı şeritler halinde kesin, havuç ve biberleri şeritler halinde kesin ve maydanozu doğrayın.
Adım 2
Sosu hazırlayın: Sarımsakları sıkın, bir bardağa koyun, limon suyu, soya sosu ve tatlı biber sosu ekleyin, karıştırın.
Aşama 3
Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın, hafifçe tuzlayın ve bitkisel yağ ile bir tavada 5-6 dakika kızartın.
4. Adım
Tavuğa sebze, maydanoz ve sos ekleyin.
Adım 5
Tavukları sebze ve sos ile 5-6 dakika daha pişirin, sıcak servis yapın. Bu salata her çeşit makarnayla iyi gider.
