"Guakamole Tavuk" adlı taze bir bahar salatası, herhangi bir şenlik masasında bir dekorasyon olabilir. Ana malzemeler tavuk, avokado, beyaz peynirdir. Yunan yoğurdu ve İtalyan salsa verde sosuyla tatlandırın.
Bu gerekli
- - 1 su bardağı haşlanmış tavuk eti;
- - 1 yeşil soğan tüyü;
- - 3 yemek kaşığı. ben. Yunan yoğurdu veya ekşi krema;
- - 1/2 avokado;
- - 3 yemek kaşığı. ben. salsa verde sosu;
- - 3 yemek kaşığı. ben. Kişniş yaprakları;
- - 1 misket limonunun suyu;
- - 3 yemek kaşığı. ben. Beyaz peynir;
- - tatmak için tuz;
- - bir tutam kimyon tohumu.
Talimatlar
Aşama 1
Salata hazırlığını olabildiğince hızlı yapmak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın.
Adım 2
Tavuğu kaynatın, eti ondan ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın.
4. Adım
Bir tabak alın, içine tavuk eti, doğranmış soğan koyun. Bir salata kasesine ekşi krema veya Yunan yoğurdu ekleyin.
Adım 5
Beyaz peyniri öğütün ve önceki malzemelere ekleyin.
6. Adım
Salsa verde sosu ekleyin. Taze kişniş yapraklarını doğrayın ve salataya atın.
7. Adım
Olgun bir avokado alın, birkaç parçaya bölün, çekirdeği çıkarın. Hamuru bir kaşıkla yavaşça çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, kütleye ekleyin.
8. Adım
Kireci ortadan ikiye kesin, yarısından suyunu sıkın ve malzemelerin olduğu kaba boşaltın.
9. Adım
Kimyonu ekleyin, tuz ekleyin ve sonunda salataya karıştırın.
Adım 10
Servis yapmadan önce, tavuk guacamole'yi pide, tortilla veya bahar marul yapraklarının üzerine sarın.
