Lezzetli ve aromalı çorba hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır. Vücudu uzun süre doyurur. Bileşiminde yer alan sebzeler, yemeğe çok fazla besin katıyor.
Bu gerekli
- - et suyu
- - havuç
- - soğan
- - biraz bitkisel yağ
- - maydanoz
- - Dereotu
- - tuz
- test için:
- - iki yumurta
- - maydanoz
- - Dereotu
- - biraz un
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Seçtiğiniz suyu hazırlayın. Ancak bu çorba, tavuk suyuna göre çok lezzetli.
Adım 2
Ot ve sarımsaklı hamur tatlısı çorbası için bir hamur tatlısı yapın. Bunu yapmak için bir kasede iki yumurtayı çırpın. Maydanozu ve dereotu çok ince yıkayıp doğrayın. Yumurtalara iki ila üç yemek kaşığı ot ekleyin. Bir diş soyulmuş sarımsağı ince bir rende üzerine sürün. Otlara ve yumurtalara ekleyin, biraz tuzlayın. İyice karıştırın.
Aşama 3
Bir kaşık hamur yapmak için un ekleyin.
Üç küçük patatesi soyun. Küçük parçalar halinde kesin, kaynar suya daldırın. Patatesli et suyu kaynar kaynamaz, hamuru bir kaşıkla alın ve et suyuna daldırın. Bunu hamur bitene kadar yapın.
4. Adım
Bir soğanı ve küçük bir havucu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve havuç ve soğanları biraz pişirin. Soğanlar pembeleşince sebzeleri çorbaya ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra üzerine biraz ot ekleyin. Kaynattıktan sonra çorba hazır.
Diyet çorba kilo vermek isteyenler veya diyet yapanlar tarafından tüketilebilir. İyi bir zengin çorba, herkesin işine karışmaz.
