Gıdaları sürdürülebilir şekilde kullanmayı öğrenerek gıda maliyetlerini nasıl en aza indireceğinizi öğrenin.
- Öncelikle buzdolabınızda ve büfenizde tam olarak ne saklandığını ve ne kadar süre tüketilmesi gerektiğini bilmeniz gerekir. Ardından, ürünün raf ömrü sona eriyorsa, onu kurtarabilirsiniz: örneğin, daha sonra peynirli kek yapmak için süzme peyniri dondurucuya koyun.
- Bozulabilir bir ürün satın alırsanız, bunu unutmayın ve yakın gelecekte hemen menüye dahil etmeye çalışın.
- Farklı sebze türleri için renkli kapların para kaybı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Boşuna, çünkü sıkı oturan kapak sayesinde soğan veya biber parçaları uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
- Dereotu, maydanoz ve diğer otları ince ince doğrayın ve buz kalıplarına koyun. Zeytinyağını dökün ve dondurucuya koyun. Bu küpler daha sonra salata sosu olarak kullanılabilir - sadece çözülmelerine izin verin!
- Limonu da benzer şekilde saklayabilirsiniz. Dilimleyin, kalıplara koyun, su/çay ile doldurun ve dondurun.
- Meyve suyu raf ömrünün sonuna yaklaşıyorsa, dondurabilirsiniz. Özel buzlu şeker kalıplarınız varsa harika - ev yapımı buzlu şeker hazır!
- Folyo sarılı kereviz bir ay boyunca saklanabilir.
- Kesilmiş bir avokado ile birlikte bir kaseye bir dilim soğan koyarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
-
Tuz, şeker, kakao ve diğer dökme ürünleri hemen kapalı kavanozlara dökün. Birincisi, bu şekilde ıslanmayacaklar ve ikincisi, bu tür kavanozlar çok şık görünüyor.
image - Ekşi sütü dökmek için acele etmeyin: örneğin ondan krep yapabilirsiniz.
- Yemek artıklarına dikkat edin: bayat ekmekten lezzetli ev yapımı krakerler yapabilirsiniz ve sosisin "kuyrukları" bir karmaşaya dönüşecektir.
- Kavanozun duvarlarında mayonez var mı? Ketçap, tuz, karabiber, otlar, su (biraz un ekleyebilirsiniz), kapağı sıkın, iyice çalkalayın ve elde edilen sosta köfteleri pişirin.
- Plastik bir kavanozdan mayonez kalıntıları basitçe kesilerek toplanabilir.
- Harika bir çikolata içeceği için sütü, kalan çikolata ezmesiyle birlikte kavanoza dökün!
- Mümkün olan en kısa sürede işlenmesi gereken çok fazla meyveniz varsa, kurutun. Bu, normal bir fırında 60-70 derecelik bir sıcaklıkta yapılabilir. Doğru, bu 6 ila 12 saat sürecek.
