Zengin kırmızı, uçuk pembe, altın-turuncu ve siyaha yakın kirazlar hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ancak çok az insan ten renginin doğanın bir hevesi olmadığını biliyor: belirli bir çeşit tatlı kirazın faydalarının tam olarak ne olduğunu gösteriyor. Kiraz "trafik ışığını" anlamayı öğrenen bir kişi, fiziksel ve zihinsel sağlıkla ilgili birçok sorunu unutabilir.
ne kadar karanlık o kadar iyi
Besinler açısından en zengin olanları "kırmızı tenli" ve "koyu tenli" tatlı kiraz çeşitleridir. Mikro besinlerde bol miktarda bulunurlar: demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor bu listedeki başlıcalardır. Bu bileşim sayesinde tatlı kirazların faydaları şüphesizdir. Anemi, kardiyovasküler hastalıklar, osteoporoz ve hatta sinir bozuklukları olan kişiler için önerilir. Ek olarak, bu dut, insan vücudunda mantar enfeksiyonlarının gelişimini yavaşlatan silisik asit içerir. Ve enzimlerin - spesifik proteinlerin - bileşimindeki varlığı, metabolik süreçlerin hızlanmasını, ondan toksinlerin yok edilmesini ve fazla nişastanın parçalanmasını teşvik eder.
Antosiyanin pigmenti, meyvelerin zengin renginden sorumludur. Ayrıca insan vücudunda kansere yol açan zararlı radikallerin oluşumunu engelleyen antioksidanlar grubuna dahildir.
Meyvelerin pembe ve kehribar rengine gelince, faydalı maddelerle daha az doyurulurlar, ancak aynı zamanda alerjiye neden olma olasılıkları daha düşüktür. Böyle bir meyve ne kadar asidikse, bağışıklığı destekleyen C vitamini ve daha az şeker içerir. Bu nedenle, kırmızı ve siyah çeşitlerden farklı olarak, diyabet teşhisi konan kişiler tarafından - elbette sınırlı miktarlarda - yenebilir. Öte yandan, vişne mide-bağırsak hastalıklarına neden olabilir, bu nedenle mide asiditesi yüksek olanlar için atılmalıdır.
Hamileler için yardım
Özel ilgiyi hak eden bir konu, kirazların hamile kadınlar için faydalarıdır. Bu, ilginç bir pozisyonda kadınlar için önemli olan hafif bir idrar söktürücü ve müshil etkisi olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ve hamileliğin erken evrelerinde, bir avuç çilek toksikoz belirtilerini ortadan kaldırmaya ve vücudu faydalı maddelerle doyurmaya yardımcı olacaktır.
Böğürtlenlerde magnezyum bulunması, genellikle düşüklerin veya erken doğumun nedeni olan uterus hipertonisitesini hafifletmenize de olanak tanır. Ve bunun bir parçası olan folik asit, bebeğin tam gelişimine katkıda bulunur.
Ayrıca kiraz, hamilelik nedeniyle önemli ölçüde zayıflamış olan anne adayının bağışıklığını güçlendirecek ve tehlikeli demir eksikliği anemisinin oluşmasını önleyecektir.
Meyve suyu mu püre mi?
Ev kozmetolojisinde, kiraz meyvelerinden elde edilen püre benzeri yulaf ezmesine dayalı maskeler en sık kullanılır. Yüze uygulanırlar, cilt hücrelerinde metabolik süreçleri uyarır ve ondan toksinleri uzaklaştırırlar. Ayrıca taze vişne suyu ile yıkamak faydalıdır. Hem birinci hem de ikinci durumda cilt daha hafif, daha parlak ve sağlıklı hale gelir.
Ek olarak, kirazlar diğer ürünlerle birleştirilebilir: ekşi krema ile karıştırılmış bir meyve püresi maskesi kuru nemlendirir ve kiraz ve limon suyu karışımı yağlı cildi kurutur.
İster içeride ister dışarıda olsun, bu meyve her yerde harikalar yaratıyor. Bu nedenle, kirazların faydaları bir tartışma konusu olmaktan çok daha olasıdır.
