Cevizli tatlı aromalı muzlu börek, misafirlerinizi sıcacık bir ev ortamında karşılamak için ideal bir yemektir! Çocuklar ve muz severler özellikle lezzetli hamur işlerine bayılacak!
Bu gerekli
- - muz 3 adet;
- - ceviz 150 gr;
- -bir paket tereyağı;
- -şeker 200 gr.;
- - 200 gr un;
- -vanilin 1p;
- - ekşi krema 50 gr;
- - 2 adet yumurta;
- - kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- - kabartma tozu ½ çay kaşığı.
- - ayçiçek yağı 20 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Muzları soyun ve bir elek ile süzün. Ardından cevizleri ince ince kıyın.
Adım 2
Bir tencereye alın, kısık ateşte koyun ve bir paket tereyağını eritin. Daha sonra ocaktan alıp şeker, vanilin, kabartma tozu ve yumurtayı ekleyin. İyice karıştırın.
Aşama 3
Elde edilen karışıma ezilmiş muz, ekşi krema ve kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Adım
Ardından unu ve dövülmüş cevizleri ekleyin. Hafifçe karıştırın.
Adım 5
Karışımı ayçiçek yağı ile yağlanmış bir kalıba dökün. Fırını 180 gr'a ısıtın. ve 20 dakika pişirin.
