Yaban havucu, antik çağlardan beri bilinen bir bitkidir, sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda tıbbi amaçlar için de yaygın olarak kullanılmıştır. Ne yazık ki, şu anda çok popüler değil, ancak midemize daha aşina olan sebzelerle birlikte birçok faydalı özelliği var.
Talimatlar
Aşama 1
Yaban havucu potasyum ve folik asit içerir. Bu iki besin, kardiyovasküler sağlık için gereklidir. Potasyum, yüksek tansiyona karşı korunmaya yardımcı olurken, folat, kalp hastalığı riskini artıran bir amino asit olan homosistein düzeylerini düşürür. Folik asit ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna da katkıda bulunur. 1 bardak yaban havucu, 500 mg potasyum, BKA'nın %11'ini ve %22 folat sağlar.
Adım 2
Yaban havucu kökü, kolayca sindirilebilir karbonhidratlar ve lif içerir. B vitaminlerinin çoğunu, ayrıca C, K, A ve PP vitaminlerini, demir, sodyum, fosfor, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerir. Kök infüzyonu idrar söktürücü görevi görür ve damla ile savaşır.
Aşama 3
Yaban havucu kaynatma mükemmel bir tonik olarak kullanılır. Ciddi hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur ve öksürük tedavisinde kullanılır. Bu sebzenin yardımıyla, vitiligo gibi nadir görülen bir hastalık tedavi edilir: İçinde bulunan furokoumarinler, cildin ultraviyole ışınlarına duyarlılığını artırarak, renksiz cilt bölgelerinin repigmentasyonuna katkıda bulunur.
4. Adım
Mineral elementlerin ve C vitamininin varlığından dolayı yaban havucu maskeleri, kırışıklıkların görünümünü önlemenin yanı sıra besleyici ve beyazlatıcı bir etkiye sahiptir. Ayrıca, kozmetik amaçlı olarak, ısınma özelliklerine sahip, kırışıklıkların yumuşatılmasını uyaran, iltihabı hafifleten ve sivilceleri iyileştiren yaban havucu esansiyel yağı kullanılır. Kellikten kurtulmak için, bir çorba kaşığı için bitkinin kurutulmuş yapraklarının günde 3 kez kaynatılması ve kafa derisine sürülmesi önerilir.
Adım 5
Yaban havucu suyu gücü, genel tonu, beyin aktivitesini, kalbi ve kan damarlarını artırır. Soğuk algınlığı riskini azaltır ve ağrı kesici görevi görür. Neşelenmek ve konsantrasyonu artırmak için yaban havucu tohumlarını avuçlarınızda öğütmeli, ardından yüzünüze getirmeli ve birkaç dakika nefes almalısınız.
6. Adım
Yaban havucu özellikle böbrek hastalığı, obezite, selülit, anemi ve asteni, kabızlık, karaciğer fonksiyon bozuklukları, yüksek tansiyondan muzdarip kişiler için faydalıdır. Anti-inflamatuar yararlı özelliklerinden dolayı bronşiyal astım, malign tümörler ve kalp felçlerinin önlenmesinde esastır.
